手拍黃瓜

材料

特色：清爽冷盤。

主料：黃瓜。

調料：香菜,蒜泥,鹽,白糖,白醋,雞精,香油。

做法

1、將黃瓜洗淨，拍酥、切段。

2、香菜洗淨切成末，倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精拌勻即可。