手工牛扎

基本介紹

• 中文名：手工牛扎
• 主要食材：棉花糖，花生碎

用料

材料	用量
棉花糖	200g
花生碎	150g
奶粉	100g

做法

1. 花生去衣壓碎，不用太碎。
2. 棉花糖放微波爐叮20秒左右，使其融化。
3. 加入奶粉，花生碎，充分拌勻。
4. 用保鮮膜包裹，擀麵杖整形，擀成約一厘米厚。
5. 切成小塊，夏天需要放冰櫃冷凍一會兒比較好切，冬天可以直接切。
6. 裝盤或者用糖紙分別包好。