扁蓄(蓼科植物)

扁蓄又名竹片菜，一年生草本，高10~40cm，常有白粉；莖叢生，匍匐或斜升，綠色，有溝紋，葉經生，葉片線形至披針形，寬1～4cm，長6～10cm，頂端鈍或急尖，基部楔形，近無柄；托葉鞘膜質，下部褐色，上部白色透明，有明顯脈紋。花1～5朵簇生葉腋，露出托葉鞘外，花梗短，基部有關節；花被5深裂，裂片橢圓形，暗綠色，邊緣白色或淡紅色；雄蕊8；花柱3裂。瘦果卵形，長2mm以上，表面有棱，褐色或黑色，有不明顯的小點。花果期5～10月。

基本介紹

• 中文學名：扁蓄
• 拉丁學名：PolygonumaviculareL.
• 界：植物界
• 門：被子植物門(Angiospermae)
• 綱：雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)
• 亞綱：石竹亞綱(Caryophyllidae)
• 目：蓼目(Polygonales)
• 科：蓼科(Polygonaceae)
• 屬：蓼屬（Polygonum）
• 種：扁蓄
• 分布區域：全國各地均產。

形態特徵

一年生草本，高15～50厘米。莖匍匐或斜上，基部分枝甚多，具明顯的節及縱溝紋；幼枝上微有稜角。葉互生；葉柄短，約2～3毫米，亦有近於無柄者；葉片披針形至橢圓形，長5～16毫米，寬1.5～5毫米，先端鈍或尖，基部楔形，全緣，綠色，兩面無毛；托鞘膜質，抱莖，下部綠色，上部透明無色，具明顯脈紋，其上之多數平行脈常伸出成絲狀裂片。花6～10朵簇生於葉腋；花梗短；苞片及小苞片均為白色透明膜質；花被綠色，5深裂，具白色邊緣，結果後，邊緣變為粉紅色；雄蕊通常8枚，花絲短；子房長方形，花柱短，柱頭3枚。瘦果包圍於宿存花被內，僅頂端小部分外露，卵形，具3棱，長2～3毫米，黑褐色，具細紋及小點。花期6～8月。果期9～10月。

扁蓄

生長環境

生長於田野、路旁以及潮濕陽光充足之處。

分布範圍

產於南方大部分地區。

栽培技術

種子繁殖

春季播種，畦寬1．5m。撒播或穴播均可。撒播每1hm2用種子22．5kg。穴播行株距各約23cm。每1hm2用種子10．5kg。

扁蓄

田間管理

苗高7～10cm時勻苗，補苗，中耕除草，追肥2次。

病蟲害防治

病害有鏽病，應注意排水，發病初期可噴97%敵銹鋼300～400倍液防治。

綜合治理

農田雜草的防治方法主要有人工防治、 化學防治、機械防治、替代控制和生態防治等方法。

藥食兩用食物， 全草可提取黃色和綠色染料。

主要價值

藥用部分

為蓼科一年生草本植物扁蓄Polygonum aviculare L.的乾燥地上部分。全國各地均產。夏季採收，曬乾，切碎，生用葉子互生，披針形，全草入藥。

【摘錄】《中國藥典》

藥性功效

苦，微寒。歸膀胱經。該品苦降下行，通利膀胱，苦燥又能殺蟲除濕止癢，主要用於淋痛及濕疹。

扁蓄

1．利水通淋用於濕熱淋證，可治療泌尿系感染、結石、血尿等。

2．殺蟲止癢 可治療蟯蟲等寄生蟲病。亦可煎湯外洗治療皮膚瘡疹、瘙癢。

3.治赤白痢，黃疸。

藥理作用

利尿作用

扁蓄煎劑 20g/kg 給予鹽水負荷的大白鼠後,尿量、鈉、鉀排出均增加，特別是鉀的排出較多，其灰分亦有同樣效果．有報告認為，其利尿作用主要是由於鉀鹽所致，亦有報告認為是由於其中所含黃酮甙所致．動物實驗證明有利尿作用，使尿量、鉀、鈉的排出量增加。

抗菌作用

在試管內，扁蓄對須瘡癬菌、羊毛狀小芽胞菌有抑制作用；對痢疾桿菌的抑菌作用較弱，25%濃度時能抑制弗氏痢疾桿菌Ⅵ型及宋內痢疾桿菌的生長；對其他痢疾桿菌的抑制作用不明顯．但臨床治療效果尚令人滿意，與其在試管中的抑菌效果並不相符．動物實驗證明對葡萄球菌、福區痢疾桿菌，綠膿桿菌及皮膚黴菌等都有抑制作用。此外，還有驅蛔、曉蟲及緩下的作用。

其他作用

扁蓄甙對大鼠、犬有利膽作用．扁蓄的水及醇提取物能加速血液凝固，使子宮張力增高，可用作流產及分娩子宮出血的止血劑；給貓、兔、狗靜脈注射，有降壓作用．

臨床套用

中醫方

1．熱黃疸疾。用匾蓄放豉汁中，下五味，煮羹湯吃。

2．霍亂吐得。用匾蓄放豉汁中，下五圳，煮羹湯吃。

3．蛔蟲病。用匾蓄十斤，銼細，加水一石煎至一斗。去渣，再次煎濃。頭天晚上禁食，次日空心服一升，蟲即可打下。

4．痔發腫病。用匾蓄搗爛取汁服一升。不效可再服。另取匾蓄汁和面作餅，一天吃三次。

5．惡瘡痂癢。用匾蓄搗爛封患處，痂落病癒。

經典選方

1、治熱淋澀痛：扁竹煎湯頻次。(《生生編》)

2、治大人小兒心經邪熱，一切蘊毒，咽乾口燥，大渴引飲，心忪面熱，煩躁不寧，目赤睛疼，唇焦鼻衄，口舌生瘡，咽喉腫痛。又治小便亦澀，或癃閉不通，及熱淋，血淋：車前子、瞿麥、扁蓄、滑石、山梔子仁、甘草(炙)、木通、大黃(面裹煨，去面，切，焙)各500克。上為散，每服10克，水一盞，入燈芯煎至七分，去滓。溫服，食後臨臥，小兒量力少少與之。(《局方》八正散)

3、治熱：扁竹取汁頓服一升，多年者再服之。(《藥性論》)

4、治蛔蟲心痛，面青，口中沫出：BIAN蓄十斤。細銼，以水一石，煎去滓成煎如飴。空心服， 蟲自下皆盡，止。(《藥性論》)

5、治小兒蟯蟲攻下部癢：BIAN竹葉一握。切，以水一升，煎取五合，去滓，空腹飲之，蟲即下，用其汁煮粥亦佳。(《食醫心鏡》)

6、治肛門濕癢或痔瘡初起：BIAN蓄100~150克。煎湯，趁熱先熏後洗。(《浙江民間草藥》)

7、治療腮腺炎：取鮮扁蓄30g，洗淨後切細搗爛，加入適量生石灰水，再調入蛋清，塗敷患處。（《中藥精華》第107頁）
8、治療鞘膜積液：扁蓄30g，生苡仁30g，水煎服，日1劑。7天為1療程。（《浙江中醫雜誌》1982；（8）：373）
9、治療牙痛；取扁蓄50～100g（鮮品不拘多少）水煎，分2次服。（《陝西中醫》1986；7（11）：28）

藥理知識

動物實驗證明有利尿作用，使尿量、鉀、鈉的排出量增加。對葡萄球菌、福區痢疾桿菌，綠膿桿菌及皮膚黴菌等都有抑制作用。此外，還有驅蛔、曉蟲及緩下的作用。

化學成分

全草含黃酮類成分：槲皮素（quercetin），扁蓄甙（avivcularin），槲皮甙（quercitrin），牡荊素（vitexin），異牡荊素（isovitexin），木犀草素（luteolin），鼠李素-3-半乳精甙（rhamnetin-3-galactoside），金絲桃甙（hyperin）等。還含香豆精類成分：傘形花內酯（umbellifer－one），東莨菪素（scopoletin）。又含酸性成分；阿魏酸（ferulicacid)芥子酸（sinapicacid），香草酸（vanillicacid），丁香酸（syri-ngicacid），草木犀酸（meliloticacid），對香豆酸（P－coumaricacid）；對羥基苯甲酸（p-hydroxybenzolicacid），龍膽酸（gentisicacid），咖啡酸（caffeicacid），原兒茶酸（protocatechuicacid），沒食子酸（gal-licacid），對羥基苯乙酸（p－hydroxyphenylaceticacid），綠原酸（chlorogenicacid），水楊酸（salicylicacid），並沒食子酸（ellagicacid），右旋兒茶精（catechin)，草酸（oxalicacid），矽酸（silicicacid)[4]以及蛋氨酸（methionine），脯氨酸（proline），絲氨酸（serine），蘇氨酸（threonine），酪氨酸（tyrosine），苯丙氨酸（pheny-lalanine）,胱氨酸（cystine），精氨酸（arginine），纈氨酸（valine），甘氨酸（glycine），亮氨酸（leucine），賴氨酸（lysine），異亮氨酸（iso-leucine），色氨酸（tryptophan）等。還含葡萄糖（glucose），果糖（fructose），蔗糖（sucrose），水溶性多糖。

營養成分：扁蓄菜每百克嫩莖葉含水分79 克，蛋白質6 克，脂肪0.6 克，碳水化合物10 克，鈣50 毫克，磷47 毫克，胡蘿蔔素9.55 毫克，維生素B20.58 毫克，維生素C158 毫克。

現代研究

主要成分

扁蓄菜每百克嫩莖葉含水分79 克，蛋白質6 克，脂肪0.6 克，碳水化合物10 克，鈣50 毫克，磷47 毫克，胡蘿蔔素9.55 毫克，維生素B20.58 毫克，維生素C158 毫克，還含有扁蓄甙、槲皮貳等。扁蓄性味苦寒，具有利尿、清熱、殺蟲的功效。

扁蓄

在個人護理方面，

扁蓄提取物富含黃酮素,對皮膚的光損傷和早衰具有全效生物防護作用

具有對抗光老化的新型功效。

對抗Infra’Aging™，對日曬後的皮膚具有優異的臨床效果

能夠提升皮膚緊緻度與彈性，減輕日曬損傷

發現了抑制組織蛋白酶 G的獨特抗衰老機理，調節日曬造成的基質金屬蛋白酶生成。

使皮膚可以對抗紅外光引起的老化與熱老化，全效對抗日曬損傷與早衰老化，補充對皮膚只是傳統的UV保護。

藥毒理性

扁蓄作為牧草是有毒的，可使馬、羊產生皮炎及胃腸紊亂，鴿對此植物的毒性作用最敏感。貓、兔口服浸劑(10-20%)或煎劑(1∶40)的最小致死量為20ml/kg，靜脈注射水提取物(1∶50)則為2ml/kg。貓和兔口服浸劑(10-20%)或煎劑(1：40)的最小致死量為20mg/kg，靜脈注射水提取物(1:50)則為2ml/kg。

使用禁忌

扁蓄作為牧草對馬、羊是有毒的。臨床使用未見中毒報導。該品苦寒，古代醫家認為多服泄精氣，對機體會造成一定的損耗。所以無濕熱水腫者、體弱津液虧損者不宜服用。