戰吉宬， 中國農業大學食品科學與營養工程學院教授、博士後，農業部果蔬加工重點開放實驗室副主任；國家質檢總局地理標誌保護專家委員會委員；中國食品科學技術學會果蔬加工分會理事。
基本介紹
- 中文名：戰吉宬
- 國籍：中國
- 民族：漢
- 出生地：山東萊陽
- 出生日期：1972年1月
- 職業：中國農業大學副教授
- 畢業院校：中國農業大學
- 主要成就： 主持科技部國家星火計畫項目釀酒葡萄栽培技術體系的建立與推廣
- 代表作品：《釀酒葡萄品種學》主編。
人物經歷,學習工作經歷,社會兼職,主講課程,研究方向,主要貢獻,科研項目,著作,發表論文,獲獎記錄,
人物經歷
學習工作經歷
1990-1994 山東農業大學，學士；
1996-1999 山東農業大學，碩士；
1999-2002 中國農業大學，博士；
1999-2003 萊陽農學院， 講師、副教授；
2003-2004 中國農業大學，博士後；
2005-至今 中國農業大學， 副教授，碩士和博士生導師。
2009.3-2009.6 美國加州科技大學訪問學者 研究方向：葡萄酒專業行銷、葡萄酒感官評價。
2010.3-2010．6 澳大利亞阿德雷德大學訪問學者 研究方向：葡萄酒化學。
2009.3-2009.6 美國加州科技大學訪問學者 研究方向：葡萄酒專業行銷、葡萄酒感官評價。
2010.3-2010．6 澳大利亞阿德雷德大學訪問學者 研究方向：葡萄酒化學。
社會兼職
主講課程
研究方向
釀酒葡萄栽培與品種區域化；
葡萄生理生化與分子生物學；
葡萄酒與白蘭地檢測技術。
主要貢獻
科研項目
2009-2011 主持科技部國家星火計畫項目：釀酒葡萄栽培技術體系的建立與推廣；
2009-2010 主持國家自然科學基金項目：生長素受體ABP1在生長素調控葡萄葉片維管束形成過程中對光的回響機制（30871699）；
2008-2009 主持北京市精品教材建設項目：《釀酒葡萄品種學》；
2007-2009 副主持北京市重大項目：延慶莊園葡萄酒產業化示範工程（D07060500160701）；
2007-2009 主持北京市重點項目：優質葡萄酒產業帶關鍵技術開發與示範工程子課題；
2007-2008 主持北京市重點項目：觀光採摘葡萄園品種配置及關鍵技術集成示範；
2006-2008 主持國家自然科學基金項目：生長素調控葡萄葉片維管束發育的細胞學機制及其對光照的回響（30571279）；
2009-2010 主持國家自然科學基金項目：生長素受體ABP1在生長素調控葡萄葉片維管束形成過程中對光的回響機制（30871699）；
2008-2009 主持北京市精品教材建設項目：《釀酒葡萄品種學》；
2007-2009 副主持北京市重大項目：延慶莊園葡萄酒產業化示範工程（D07060500160701）；
2007-2009 主持北京市重點項目：優質葡萄酒產業帶關鍵技術開發與示範工程子課題；
2007-2008 主持北京市重點項目：觀光採摘葡萄園品種配置及關鍵技術集成示範；
2006-2008 主持國家自然科學基金項目：生長素調控葡萄葉片維管束發育的細胞學機制及其對光照的回響（30571279）；
著作
發表論文
陳 代，李德美，戰吉宬，黃衛東。溫度和日照時間對河北懷來霞多麗葡萄成熟度指標的影響。中國農業科學，2011，44(3)：545-551
杜君，李海蘭，李慧，戰吉宬，黃衛東。銅對葡萄酒釀酒酵母的氧化脅迫機制。中國農業科學， 2011 ，44 (2)： 369-378
Si-Bao Wan ,Wei Wang ,Mei Luo ,Wei-Dong Huang ,Jing-Yuan Yin, Ji-Cheng Zhan.
cDNA Cloning, Prokaryotic Expression, Polyclonal Antibody Preparation of the
Auxin-Binding Protein 1 Gene from Grape Berry .Plant Mol Biol Rep (2010) 28:373
–380
KeTang, Ji-ChengZhan, Hao-RuYang,Wei-DongHuang. Changes of resveratrol and
antioxidant enzymes during UV-induced plant defense response in peanut seedlings.
Journal of Plant Physiology. (2010) 167 95–102
劉巍，李德美，劉國傑，黃衛東，戰吉宬。基於近紅外光譜技術的葡萄酒原產地辨識方法。農業工程學報，2010，S1。
杜君，李海蘭，李慧，戰吉宬，黃衛東。銅離子脅迫對葡萄汁中釀酒酵母的影響中國農業科學，2010， 43 (15)： 3259-3265
羅梅，劉國傑，李德美，黃衛東，戰吉宬。葡萄酒中微量元素與產地的相關性分析[J]分析試驗室，2009，28（12）：35-38.
杜君，李海蘭，李慧，戰吉宬，黃衛東。銅對葡萄酒釀酒酵母的氧化脅迫機制。中國農業科學， 2011 ，44 (2)： 369-378
Si-Bao Wan ,Wei Wang ,Mei Luo ,Wei-Dong Huang ,Jing-Yuan Yin, Ji-Cheng Zhan.
cDNA Cloning, Prokaryotic Expression, Polyclonal Antibody Preparation of the
Auxin-Binding Protein 1 Gene from Grape Berry .Plant Mol Biol Rep (2010) 28:373
–380
KeTang, Ji-ChengZhan, Hao-RuYang,Wei-DongHuang. Changes of resveratrol and
antioxidant enzymes during UV-induced plant defense response in peanut seedlings.
Journal of Plant Physiology. (2010) 167 95–102
劉巍，李德美，劉國傑，黃衛東，戰吉宬。基於近紅外光譜技術的葡萄酒原產地辨識方法。農業工程學報，2010，S1。
杜君，李海蘭，李慧，戰吉宬，黃衛東。銅離子脅迫對葡萄汁中釀酒酵母的影響中國農業科學，2010， 43 (15)： 3259-3265
羅梅，劉國傑，李德美，黃衛東，戰吉宬。葡萄酒中微量元素與產地的相關性分析[J]分析試驗室，2009，28（12）：35-38.
獲獎記錄
全國優秀科技特派員。
