懷莊燒坊酒道館

背景簡介

茅台鎮台糧酒業有限公司是茅台鎮第一民營釀酒企業懷莊酒業集團成立的最早的一家子公司，公司為傳承博大精深的中國酒道文化而開設酒道館--懷莊燒坊酒道館。中國擁有五千年的歷史文明，中國的酒文化也可謂源遠流長。茅台鎮台糧酒業憂心中國酒文化的遺失，在茅台鎮眾多酒企中第一個扛起了中國酒道文化傳承的大旗，並且開設真正以中國酒道為載體的懷莊燒坊酒道館。懷莊燒坊，代表的是懷莊酒業、“懷莊”品牌系列酒，酒道館，則指中華五千年源遠流長的酒道文化。在此，我們以酒為媒，以酒道文化為契機，弘揚中國酒道文化。而懷莊燒坊酒道館就是茅台鎮台糧酒業有限公司為傳承中國酒道而開設的實體店面。

酒道館必備

在懷莊燒坊酒道館裡有三大必備裝備：醬香濃香兼有的優質白酒、與酒有關的保健解酒茶和精美的酒具。優質白酒是懷莊集團台糧酒業的三大產品：醬霸天下系列酒、懷莊燒坊系列酒和百年難得醉一回系列酒。茶是酒文化的連結。懷莊燒坊酒道館的解酒茶：有酒伴侶、靈芝茶、葛根茶等，都是一些具有解酒保健的專用茶，消費者進館消費，都可享有買酒送茶的優惠。精美酒具：或樽、或爵、或杯，形狀各異的酒具也可作收藏觀賞用。

經營戰略

懷莊燒坊酒道館採用連鎖店的經營模式，全國每個地區實行獨家代理制度，在地區可以有直營、聯營、加盟的經營模式發展二級代理，全程實行專業化服務，酒道館的店長，店員以及酒道館的經營方式會由公司組織統一培訓指導，店面裝修由總部統一設計、統一風格，做到中國酒道文化真正專業化的繼承者、發揚者、創新者。

行銷模式

台糧酒業是茅台鎮第一家提出中國酒道文化的公司，是中國酒道文化真正的繼承者、發揚者和創新者。台糧酒業總經理、懷莊燒坊酒道館策劃總監宋昱慶對酒道館採取文化行銷和體驗行銷兩種行銷方式，真正去挖掘和發揚酒道文化。文化行銷也就是傳承酒道文化，在懷莊燒坊酒道館裡，聚集了中華上下五千年的關於酒的詩詞歌賦、酒的歷史故事、酒的禮儀及一些解救秘方。體驗行銷也就是讓消費者先品嘗，先體驗，消費者走進道館，就會有道館人員為大家提供優質服務，以行雲流水般的斟酒動作，讓飲酒者從視覺上感知藝術，以文雅言辭講解酒文化，酒歷史，讓飲者從聽覺上感知文化，以聞香淺嘗細品的步驟，讓飲者從嗅覺味覺感知酒香酒美，一步步的體驗，讓飲酒者主動消費，而不再受到傳統行銷的被動消費的影響。