慶陽黃花

黃花，作為觀賞的名花，塊根肥大，形似紡錘，碧綠欲滴，葉叢清雅，姿態優美，花梗數數，婷婷玉立，十分挺拔，花大而美麗，花色豐富多彩，有茉莉色、檸檬黃色、杏黃色、金橙色、胭脂色、石竹紅、墨紅色等。花莖上，端美的花蕾六至十二朵，依次開放，潔美、高雅、秀麗。早在中世紀，就從我國傳至歐洲，十九世紀末，大多數品種就在歐美庭園中生根開花，成為重要的園林植物。

基本介紹

• 別名：金針菜
• 中文名：慶陽黃花
• 界：植物界
• 分布區域：中國慶陽，陝西大荔，湖南邵東，江蘇宿遷

形態特徵

黃花，既是美花，又是名菜，還是良藥，實為難得。黃花菜，因其花蕾色澤金黃，美不勝美，形似針狀，又名：“金針菜”、古名“忘憂草”、“萱草”。明朝大醫學家李時珍在《本草綱目》中云：“萱草一名忘憂，營本作諼，諼意也”。

我國是黃花菜原產地之一，種植資源豐富，歷史悠久。自古以來以食用為生產目的，栽種區域極為廣闊，南北各地均有栽培。主要產區有甘肅的慶陽、陝西省大荔、湖南省邵東、江蘇省宿遷等地。南方產區的產量高，但由於氣候潮濕，質量較差，而慶陽因氣候乾燥、光照充足、栽種歷史較為悠久，以其色金黃，花棒粗壯，肉質肥嫩，不僅在國內市場上素享盛名，而且聲播海外，遠銷新加坡、馬來西亞、印度尼西亞等國和港澳等地區，備受歡迎，而且有較強的競爭能力。

黃花

黃花菜性味甘、涼，無毒，歸胃、膀胱經，具有清熱解毒、止血、止渴生津、利尿通乳、解酒毒的功效，主治口乾熱燥，大便帶血、小便不利，吐血，出鼻血，便秘，婦女乳閉。因此，我國古代許多藥典把黃花菜視為良藥。王士雄《隨息居飲食譜》載：“甘平，利隔，清熱養心．解憂釋忿，醒酒除黃，葷素宜之，與病無忌。”明代大醫學家李時珍在《本草綱目》中說：“黃花消食，利濕熱。”

生長環境

黃花屬百合科多年生宿根植物。由於根系發達，適應性較強，易成活，見效快，不擇土地，適應各地栽種。實踐證明，不論山區、川壩、乾旱地區或陰濕地區，以及房前屋後、家庭院落、道路渠旁、田邊地埂、坡地荒灘等閒散土地都可栽種，在耕地較多的地方也可成片栽植。

分布範圍

中國慶陽，陝西大荔，湖南邵東，江蘇宿遷。