意式肉丸基本版,以肉糜、大蒜粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:意式肉丸基本版
- 主要食材:肉糜(豬肉/牛肉/火雞肉均可),大蒜粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
肉糜(豬肉/牛肉/火雞肉均可) | 0.5磅(約227克) |
大蒜粉 | 1勺 |
乾洋蔥片或者洋蔥粉 | 1勺 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 1/4勺 |
黑胡椒粉 | 1/4勺 |
italian bread crumbs(中文貌似叫 意式麵包糠) | 半杯 |
新鮮parsley | 3 sprigs |
italian seasoning | 1/2勺 |
水 | 適量 |
做法
1. 所有材料加一起混合均勻 | |
2. 混合的過程中可以加些水,直到被肉糜完全吸收,這樣可以防止烤的過程中丸子過乾 | |
3. 烤箱華氏350度(攝氏175度左右,視不同烤箱功率而定,我們家用的是美國最常見的那種連電磁爐的大烤箱) 30分鐘左右。完成 |