基本介紹
內容簡介
圖書目錄
(一)我國引進的優良肉牛品種
(二)優良兼用牛品種
(三)我國優良黃牛品種
(四)肉牛的雜交改良及其利用
二、因地制宜建好牛場
(一)家庭小型肉牛場建設
(二)規模化肉牛場建設
三、千方百計降低飼料費用
(一)肉牛的消化特點與飼養特點
(二)肉牛的營養需要
(三)肉牛常用飼料及其營養特點
(四)如何加工調製飼料肉牛更愛吃
(五)肉牛的飼養標準
(六)肉牛的日糧配合
四、如何提高肉牛繁殖率
(一)肉牛繁殖的基本概念
(二)養好育成牛
(三)母牛的發情鑑定
(四)母牛的人工授精技術
(五)母牛的妊娠診斷
(六)妊娠母牛的飼養管理
(七)母牛的分娩與接產
(八)新生犢牛及產後母牛的護理
(九)提高母牛繁殖力的技術措施
五、架子牛的選購技巧
(一)架子牛的選購
(二)肉牛的運輸
(三)新購進牛的飼養管理
六、肉牛快速育肥技術
(一)牛肉的分類和肉牛市場特點
(二)肉牛的生長規律
(三)選擇適宜的育肥方式
(四)犢牛育肥技術
(五)架子牛育肥技術
(六)淘汰牛育肥技術
(七)育肥肉牛管理技術
(八)巧用飼料添加劑育肥肉牛
(九)提高肉牛育肥效果的途徑與措施
七、高檔牛肉生產技術
(一)什麼是高檔牛肉
(二)高檔牛肉生產技術要點
(三)高檔牛肉生產實例
八、肉牛疾病綜合防治技術
(一)肉牛場衛生防疫措施
(二)犢牛常見病防治
(三)肉牛常見普通病防治
(四)肉牛常見傳染病防治
(五)肉牛常見寄生蟲病防治