本書是《怎樣辦好農家養殖場》叢書之一。全書由十一章組成，分別介紹了黃鱔的特徵特性、黃鱔的人工繁殖、黃鱔苗種的培育、成鱔的養殖、活餌采捕與人工培育、黃鱔病害的防治、野生鱔的增殖、黃鱔的捕撈等方面的有關知識。書中除了詳盡的、最新的養殖技術外，還有大量的、適應當今市場經濟需要的經營管理方面的知識。全書內容豐富，通俗易懂，語言精簡，實用性強，是廣大農業養殖人員的參考資料。
基本介紹
- 書名：怎樣辦好一個黃鱔養殖場
- 作者：李松青 蔣迎鳳
- ISBN：710906518
- 類別：農林科學
- 頁數：167頁
- 定價：8.60
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2004-07
- 開本：32開
- 所屬系列：《怎樣辦好農家養殖場》叢書
主要內容,目錄,
主要內容
全書由十一章組成，分別介紹了黃鱔的特徵特性、黃鱔的人工繁殖、黃鱔苗種的培育、成鱔的養殖、活餌采捕與人工培育、黃鱔病害的防治、野生鱔的增殖、黃鱔的捕撈等方面的有關知識。書中除了詳盡的、最新的養殖技術外，還有大量的、適應當今市場經濟需要的經營管理方面的知識。全書內容豐富，通俗易懂，語言精簡，實用性強，是廣大農業養殖人員的參考資料。
目錄
第一章 概述
第二章 黃鱔的特徵特性 第一節 形態特徵
第二節 生活習性
第三節 食性與生長
第三章 黃鱔的人工繁殖
第一節 黃鱔繁殖的特性
第二節 全人工繁殖
第三節 半人工繁殖
第四章 黃鱔苗種的培育
第一節 鱔苗池的準備
第二節 鱔苗放養
第三節 餵養方法
第四節 鱔苗池的管理
第五節 雄化育苗技術
第五章 成鱔的養殖
第一節 養殖場的建造
第二節 苗種的選擇和放養
第三節 成鱔的飼養
第四節 幾種常見的養殖方法
第六章 活餌采捕與人工培育
第一節 蚯蚓的采捕與養殖
第二節 福壽螺的人工養殖
第三節 田螺的人工養殖
第四節 蚌類的采捕和養殖
第五節 蠅蛆的人工飼養
第六節 黃粉蟲的培育
第七章 黃鱔病害的防治
第一節 鱔病原因
第二節 鱔病的預防
第三節 常見鱔病的防治
第八章 野生鱔的增殖
第一節 黃鱔資源減少的原因
第二節 增殖措施
第九章 黃鱔的捕撈
第一節 養殖鱔的捕撈
第二節 野生鱔的捕撈
第十章 黃鱔的越冬、運輸與包裝
……
第十一章 黃鱔的食用、藥用價值及烹調
