芒種

芒種，是二十四節氣之第九個節氣，夏季的第三個節氣，乾支歷午月的起始。斗指丙，太陽黃經達75°，於每年公曆6月5-7日交節。“芒種”含義是“有芒之穀類作物可種，過此即失效”。這個時節氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大，適宜晚稻等穀類作物種植。農事耕種以“芒種”這節氣為界，過此之後種植成活率就越來越低。它是古代農耕文化對於節令的反映。

芒種節氣在農耕上有著相當重要的意義。農曆書說：“斗指丙為芒種，此時可種有芒之谷，過此即失效，故名芒種也。”意思是講，芒種節氣適合種植有芒的穀類作物；其也是種植農作物時機的分界點，過此即失效。民諺“芒種不種，再種無用”講的就是這個道理。芒種是一個耕種忙碌的節氣，民間也稱其為“忙種”。這個時節，正是南方種稻與北方收麥之時。

基本介紹

• 中文名：芒種
• 外文名：Grain in Ear
• 別名：忙種
• 太陽位置：太陽到達黃經75°
• 涵義：有芒的麥子快收，有芒的稻子可種 
• 公曆時間：公曆6月5日-6月7日交節
• 黃道位置：太陽到達黃經75°時  
• 氣候特點：雨量充沛，氣溫顯著升高
• 物候現象：螳螂生；鵙始鳴；反舌無聲
• 農事活動：作物栽培（南方）、收穫麥子（北方）
• 傳統習俗：送花神、安苗、打泥巴仗、煮青梅等

歷史淵源

芒種，“芒”指的是一些有芒的作物，如稻、黍、稷等；而“種”，一為種子的“種”，一為播種的“種”。“芒種”之名含義就是“有芒之穀類作物可種，過此即失效”。民諺“芒種不種，再種無用。”講的就是這個道理。它是古代農耕文化對於農時節令的總結，表現了芒種節氣是種植農作物時機的分界點。芒種時節氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大，適宜晚稻等穀類作物耕種。這節氣是農事耕種時機的分界點，由於天氣炎熱，已經進入典型的夏季，農事播種以這一時節為界，過了這一節氣，農作物的成活率就越來越低了。芒種是穀類作物耕種的節令，晚稻在這個時節該種了。在稻作地區的南方，“芒種”是插秧的忙碌時節。北方地區是旱地農業，糧食作物以小麥為主，這個時節正是北方夏熟作物麥子收穫之時。“芒種”到來標示著又一輪農忙，南方地區人們忙著插秧種稻，北方地區人們則忙著收麥。

芒種：芒之穀類作物可種，過此即失效

“芒種”一詞，現存文字記載最早見於兩漢時期的著作《周禮》：“澤草所生，種之芒種。”元代文人吳澄編著的《月令七十二侯集解》：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。”《通緯·孝經援神契》中說：“小滿後十五日，斗指丙，為芒種，五月節。言有芒之谷可播種也。芒種是“有芒的稻穀類作物可以播種”的意思。明代學者陳三謨的《歲序總考》也解釋道：“芒，草端也；種，稼種也；言有芒之谷此時皆可稼種，故謂之芒種，乃五月之節氣也！”意思是說，芒是草頂端的針狀物，種，播種的意思；芒種即是有芒的穀物這個時候都可以播種了。水稻種植一般是在以水田為主的南方地區。北方地區是旱地農業，糧食作物以種植小麥為主。對於北方地區而言，“芒種”是麥子成熟的時節，因此亦有對“芒種”的含義解釋為“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。增添了麥子收穫，既涉及南方的水稻播種，也涉及北方的麥子收穫。

天文曆法

芒種，二十四節氣中的第九個節氣，夏季的第三個節氣，是乾支歷午月的起始。芒種節氣於每年公曆6月5-7日交節，此時北斗的斗柄指向東南方位，太陽黃經達75°。芒種在小滿和夏至之間，是處在轉折期的一個節氣。長其夏至，短其冬至，在芒種期間，太陽將逐日靠近它在北半球運行軌跡的最北端，北半球白晝時間最長的日子也就要到了。

氣象變化

芒種節氣的氣候特點是氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大。這期間高溫天氣頻發，濕度大且多悶熱，無論是南方還是北方，都有出現高溫天氣的可能。芒種節氣，中國南方的華南地區東南季風雨帶穩定，江南地區進入梅雨。芒種節氣，中國北方地區尚未進入雨季。

芒種的氣象諺語有很多，如“芒種夏至天，走路要人牽”、“芒種落雨，端午漲水”、“芒種夏至是水節，如若無雨是旱天”。

在此期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區，還沒有真正進入夏季以外，大部分地區的人們，一般來說都能夠體驗到夏天的炎熱。

農事活動

“芒種”節氣在農耕上有著相當重要的意義，它指導著農事耕種。芒種的含義是：“有芒之穀類作物可種，過此即失效”。芒種的氣候特徵是氣溫顯著升高、雨量充沛，這樣得天獨厚的氣候條件，無論從播種和移栽來講，都是很適宜的。農事耕種以“芒種”這一時節為界，過此之後播種的成活率就越來越低了。所以到了“芒種”，在農業生產上，必須抓緊時間，搶種大春作物，及時移栽水稻。如果再推遲，由於“芒種”節氣氣溫顯著升高會使得水稻營養生長期縮短，而且生長階段又容易遭受乾旱和病蟲害，最終到了秋天收割的時候，產量必然不高。民間把“芒種”稱為“忙種”，農諺雲“芒種忙、忙著種”。說明到了這個時節，已是農業耕種最忙的季節。民間有“芒種不種，再種無用”的諺語，這意味著這時節已是較晚的播種期，必須搶時播種。農耕生產與大自然的節律息息相關，其是古代農耕文化對於節令的反映。

芒種-忙種

“芒種”，在民間也稱為“忙種”，是播種晚稻等穀類作物的時節。對中國大部分地區來說，芒種一到，是一年中最忙的時節。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理大忙高潮。民諺“芒種忙，下晚秧”說的就是芒種是插秧的忙碌時節。芒種時節，水稻等農作物生長旺盛，需水量多，適中的降雨對農業生產十分有利。中國古代農耕作物水分補充依託於天上降水與地上河流，農耕主要集中在降水充沛與江河水網發達的地區。直到現在，這些地區的農民仍按照節氣配合溫度、降水來從事農業生產。芒種節氣是乾支歷午月的起始，午月時在仲夏，當其時也，萬物生長，其勢盛極。從芒種開始一直到大暑，都是一年中萬物狂長的旺季。

芒種不種，再種無用

傳統習俗

送花神

農曆二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑：“（大觀園中）那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園裡繡帶飄飄……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌；旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗桿頂端綴有氂牛尾的旗，旌與旄相似，但不同之處在於它由五彩折羽裝飾，幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節為花神餞行的熱鬧場面。

送花神

安苗

安苗系皖南的農事習俗活動，始於明初。每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五穀豐登、村民平安。

打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

打泥巴仗

煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。

• 吃君踏菜

在寧波地區，芒種時節還有吃君踏菜的習俗。君踏菜是南方地區芒種節氣前後的一種季節性蔬菜。當地人認為君踏菜具有清熱解毒的功效，夏季吃君踏菜後不會出痱子。

文學創作

諺語

芒種不種，再種無用。

端陽好插秧（晚稻），家家谷滿倉。

芒種夏至是水節，如若無雨是旱天。（粵）

芒種夏至，水浸禾田。（粵）

芒種落雨，端午漲水。（湘）

芒種夏至常雨，颱風遲來；芒種夏至少雨，颱風早來。（閩）

芒種插秧谷滿尖，夏至插的結半邊。

芒種打火（掌燈）夜插秧，搶好火色多打糧。

栽秧割麥兩頭忙，芒種打火夜插秧。

老鄉種西瓜，頭刀不結瓜，二刀結小瓜，三刀結大瓜。

芒種有雨豌豆收，夏至有雨豌豆丟。

麥子去了頭，高粱沒了牛。

五月栽薯（夏地瓜）盤大墩，六月栽薯一把根。

麥收前後澆棉花，十年就有九不差。

麥收前後澆棉花，促棵健長把架搭。

棉花灌在麥收時，十年就有九適宜。

麥前蹲苗，麥口澆花。

得不得，麥芒水。

詩詞

詩詞

詩詞名稱	作者	內容
芒種	長卿	芒種河陰薺麥芒，梅子黃時水漲江。王孫但知閒煮酒，村夫不忘禾豆忙。
芒種節	/	芒種忙忙割，農家樂啟鐮。 西風烘穗海，機械刈禾田。 稅賦千年免，糧倉萬戶填。 麥收秧稻插，秋囤再攀巔。
時雨	宋·陸游	時雨及芒種，四野皆插秧。家家麥飯美，處處菱歌長。 老我成惰農，永日付竹床。衰發短不櫛，愛此一雨涼。 庭木集奇聲，架藤發幽香。鶯衣濕不去，勸我持一觴。 即今幸無事，際海皆農桑。野老固不窮，擊壤歌虞唐。
梅雨五絕	宋·范成大	乙酉甲申雷雨驚，乘除卻賀芒種晴。 插秧先插蚤秈稻，少忍數旬蒸米成。
伊犁記事詩	清·洪亮吉	芒種才過雪不霽，伊犁河外草初肥。 生駒步步行難穩，恐有蛇從鼻觀飛。

三候

中國古代一些文學作品將芒種節氣十五天分為三候：一候螳螂生，二候鵙始鳴，三候反舌無聲。意思是在芒種節氣時，螳螂卵因氣溫變化而破殼生出小螳螂；喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，並且感陰而鳴。而反舌鳥，卻因感應到了氣候的變化，慢慢停止了鳴叫。

起居養生

中國人自古注重養生，講究的就是“與時俱進”，到了芒種，因為晝長夜短，要晚睡早起，注意保證充足的睡眠，因此中午小憩一會兒緩解疲勞是很有必要的。同時，也要注意根據天氣變化注意增減衣物。俗話說：“未食端午粽，破裘不可送。”芒種時節，氣溫還會有變冷的時候，因此還要注意保暖，以免受涼。芒種期間，天氣炎熱，降雨量多，高溫潮濕。為了修養身心，人們的飲食宜以清淡為主。

在芒種節氣里要注意增強體質，避免季節性疾病和傳染病的發生，如中暑、腮腺炎、水痘等。芒種的養生重點要在精神調養上，應該使自己的精神保持輕鬆、愉快的狀態，不要惱怒憂鬱，氣機得以宣暢、通泄。