材料 | 用量 |
德國酸菜 | 半罐 |
豬肉 | 200克 |
紅薯粉條 | 1把 |
姜 蔥 蒜 | 適量 |
花椒 | 5粒 |
乾辣椒 | 2個 |
小茴香 | 適量 |
丁香 | 3粒 |
胡椒 | 5粒 |
葛縷子 | 適量 |
香葉 | 1片 |
油 | 少量 |
鹽 | 適量 |
1. 冷油放切塊後的豬肉 慢慢熬出豬肉里的肉後撈出 放進所有的香料到炒出香味 |
2. 倒酸菜進去翻炒 酸菜炒到基本把油都吃了後放豬肉和水進去 水沒過酸菜豬肉 |
3. 蓋鍋蓋燜煮 最後放用冷水泡過的粉條 直到粉條把湯汁都吸收了 |
4. 起鍋前放鹽調味 |
德國酸菜燉粉條是以德國酸菜、豬肉為主料的菜品。用料材料用量德國酸菜半罐豬肉200克紅薯粉條1把姜 蔥 蒜適量花椒5粒乾辣椒2個小茴香適量丁香3粒胡椒5粒葛縷子適量香葉1片油少量鹽適量做法1. 冷油放切塊後的豬肉 慢慢熬出...
酸菜在飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來製作菜餚，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、雲南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區的酸菜口味風格也不盡相同。老百姓常說的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有種類...
酸菜粉條燉豆腐是一道菜，原料為酸菜、冬粉、五花肉、湯料、鹽、豆腐、蔥姜蒜末、雞精。做法：1、酸菜把根部切掉；2、用刀片成薄片，片好後再切絲；3、切好的絲用活水沖洗乾淨，去去澀味；4、粉條，用溫水泡開泡軟；5、五花肉切片...
你想啊，德國哪來的東北酸菜啊？這位同學忙於考試，一定是昏天黑地看書複習看糊塗了。材料 東北酸菜、豬肋排、粉條（最好是土豆寬粉）我手頭沒有隻好用綠豆粉、料酒、鹽、蔥姜。做法 1、酸菜洗淨浸泡15分鐘，在菜幫較厚的部位，用...
五花肉燉酸菜粉條 五花肉燉酸菜粉條是以五花肉、酸菜為主料的菜品。用料 做法
近身兵王 《近身兵王》是一本都市小說，作者是酸菜燉粉條。
