五花肉燉酸菜粉條是以五花肉、酸菜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：五花肉燉酸菜粉條
- 分類：燉
- 主要食材：五花肉，酸菜
用料,做法,
用料
材料 |
五花肉 |
酸菜 |
粉條 |
腐乳 |
花椒 |
料酒 |
鹽 |
做法
1. 豬五花加入料酒飛水兩次。酸菜過兩次水炒一下。 |
2. 高湯做開加入豬五花、酸菜、粉條、腐乳、花椒、鹽。小火燉開。 |
五花肉燉酸菜粉條
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