德國泡菜蘋果烤豬肉

德國泡菜蘋果烤豬肉是一道由豬肉片、鼠尾草碎等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：德國泡菜蘋果烤豬肉
• 主要食材：豬肉片，鼠尾草，黑胡椒，德國泡菜，蘋果，洋蔥，紅糖
• 工藝：烤
• 調料：鹽

材料

豬肉片1整片，鼠尾草碎半茶匙，現磨黑胡椒和鹽適量，德國泡菜一罐810克，瀝乾水分，蘋果半個，洋蔥半個，紅糖4湯匙

做法

1.將烤爐預熱到160度。

2.用鼠尾草，鹽和胡椒將豬肉入味。將豬肉放入烘盤，並將一半的泡菜放在豬肉上。將蘋果和洋蔥放到泡菜上，再用剩餘的泡菜蓋上，撒些紅糖。

3.蓋上蓋子並在預熱好的烤爐中烤2-3小時。直到豬肉內部溫度到達70度為止。