《微生物學實驗安全技術》是2008年北京大學出版社出版的圖書，作者是錢存柔。
基本介紹
- 書名：微生物學實驗安全技術
- 原版名稱：Laboratory Experiments in Microbiology
- ISBN：9787301127889
- 頁數：327頁
- 出版社：北京大學出版社
- 出版時間：2008年1月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 尺寸：25.8 x 18 x 1.6 cm
內容簡介
《微生物學實驗安全技術》是“北京大學生命科學基礎實驗系列教材”之一，在第1版基礎上進行了內容的調整、補充和修訂，加深了內容的廣度和深度，努力體現教材的基礎性、實用性、先進性和靈活性。全書共16章，75個實驗，123幅插圖，26幅彩圖。為了培養學生在微生物學的基本操作和技能，提高並深化課堂講授理論的認識和學習，書中圖文並茂地介紹了顯微鏡使用技術，各類微生物的形態結構觀察，各類微生物(包括病毒)的分離、純化和培養，培養基的配製與滅菌消毒技術，微生物生理生化反應，微生物生長，遺傳育種，菌種保藏，免疫反應等內容。為提高教學效果，除模式插圖外，形態部分還附有顯微鏡下的攝影圖，並特別增加了彩圖；為適應學科的發展，新編寫“分子微生物學基礎實驗”10個試驗組成一章，並將近年來套用較廣的“酶聯免疫吸附分析法”、“食品中大腸菌群的快速檢測”、“掃描電子顯微鏡的使用”和“牛乳衛生質量的檢測”等新編寫的實驗列入有關章節，充實了微生物套用內容。各章中介紹的實驗較多，各校可根據具體情況靈活選用。
