微波雪梨枸杞粥

微波雪梨枸杞粥是以雪梨、大米、枸杞等食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：微波雪梨枸杞粥
• 主要食材：雪梨，枸杞，大米
• 分類：粥類
• 口味：甜
• 調料：冰糖

所需食材

雪梨一個　大米50克　枸杞20克　冰糖適量

製作方法

1、大米洗淨後放入微波爐適用的煮飯煲里，加適量水，蓋上蓋，放進微波爐，高火加熱五分鐘。

2、取出後放入去皮切塊的雪梨、冰糖和枸杞，蓋上蓋，中火加熱五分鐘後改小火十五分鐘即可。

食用須知

味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉乾、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。