微波爐肉末豆腐

基本介紹

• 中文名：微波爐肉末豆腐
• 主要食材：牛肉，老豆腐
• 分類：微波爐

用料

材料	用量
牛肉	100g
老豆腐	1塊
蔥花
薑末
香其醬
鹽

做法

1. 牛肉100克剁成肉餡

2. 把肉餡放進小碗裡，準備老豆腐一塊

3. 把豆腐劃成小塊

4. 放微波爐里高火加熱兩分鐘倒出裡面的水

5. 肉餡加蔥花，薑末，香其醬，鹽等調料攪拌均勻放置一邊入味

6. 肉餡里再加油，生抽，水澱粉攪勻

7. 把肉餡放進微波爐高火三分鐘。三分鐘後拿出來攪拌一下再放進去高火兩分鐘

8. 微好的肉餡倒在豆腐上，撒上鮮辣椒末，這道菜就算完成了