微波爐版驢打滾,以糯米粉、生粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:微波爐版驢打滾
- 分類:微波爐,小吃,零食,糕點,糯米,北京小吃
- 主要食材:糯米粉,生粉
用料
材料 | 用量 |
糯米粉 | 300g |
生粉 | 75g |
蜂蜜 | 80g |
色拉油 | 80g |
水 | 一杯 |
做法
1. 300g糯米粉、75g生粉(玉米澱粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、1杯水調成優酪乳一樣的糊糊,裝進微波爐用碗裡,選擇大火12分鐘,每3分鐘取出用筷子攪拌一次 |
2. 放到不燙手後,因為加了色拉油,可以很方便的裝進保鮮袋裡卷制了 |
微波爐版驢打滾,以糯米粉、生粉為主料的食品。
材料 | 用量 |
糯米粉 | 300g |
生粉 | 75g |
蜂蜜 | 80g |
色拉油 | 80g |
水 | 一杯 |
1. 300g糯米粉、75g生粉(玉米澱粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、1杯水調成優酪乳一樣的糊糊,裝進微波爐用碗裡,選擇大火12分鐘,每3分鐘取出用筷子攪拌一次 |
2. 放到不燙手後,因為加了色拉油,可以很方便的裝進保鮮袋裡卷制了 |
微波爐版驢打滾,以糯米粉、生粉為主料的食品。用料材料用量糯米粉300g生粉75g蜂蜜80g色拉油80g水一杯做法1. 300g糯米粉、75g生粉(玉米澱粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、1杯水調成優酪乳一樣的糊糊,裝進微波爐...
材料 春卷皮,豆沙餡,水澱粉1茶匙(5ml),油300g(實耗20g)注意事項 選擇炸鍋時可以選深而口徑小的鍋來炸春卷,這樣不用倒入很多油,就可以保持較高的油位來炸食物了。炸春卷趁熱吃外脆內軟。如果一次吃不完,放涼的春卷就不再脆,吃時只需再放入微波爐內以高火加熱半分鐘就可以了。
4、絞打好的紫薯泥,因為是微波爐蒸熟的,所以儘管加了水絞打,還是比較乾的狀態。5、倒入炒鍋中小火根據個人口味加入適量糖翻炒。6、再加入黃油翻炒至黃油被吸收。7、篩入澄面繼續翻炒,直到成為一個有粘性的乾乾紫薯團就差不多了(貼士:如果用作月餅餡的話,記住月餅餡寧乾勿濕。用作麻團或包子、麵包的餡...
9、定型後翻面再烙,用1分多的時間一個餅就做好了。10、烙好的餅放到微波容器中。11、取一張餅從中間揭開,成為兩張餅。12、烤鴨肉放到微波爐加熱1分半鐘。13、黃瓜切成粗條、蔥切絲,烤鴨醬放入碗中。14、取一個餅放入黃瓜條。15、放入蔥絲,鴨肉蘸醬放到黃瓜上捲起來。4放入盤中,即可享用。
44雙色牛奶布丁 45小小酥 46自製龜苓膏 47鳳梨優酪乳 48水果撈 49紅棗百合蒸南瓜 50紅酒燉梨 51琥珀核桃 52甜米花 53甜酥花生 54自製紅薯乾 55葡式蛋撻 56翻沙芋頭 57豆沙春卷 58蜜棗粽 59鳳梨酥 60Chapter3舌尖上的小吃讓人魂牽夢繞的兒時美味記憶豌豆黃 62薩其馬 63棗泥酥 64核桃酥 65驢打滾 66綠豆糕 67...
3.紫薯洗淨、切片;入微波爐叮熟,壓成泥狀備用。4.花生入微波爐叮3分鐘,去皮、搗成粉狀;加入糖桂花、熟油、麵粉;混合拌勻成餡。5.紫薯泥同一半糯米粉混合,和勻成粉團。6.另一半糯米粉單獨和好成粉團。7.兩種顏色粉團混合起來。8.分成若干小劑子。9.湯圓麵包入花生餡。10.分別包完全部湯圓。11.鍋中...
製作: 1、南瓜去籽,洗淨,包上保鮮膜,用微波爐加熱10分鐘左右(以南瓜肉粉熟為準); 2、用勺子挖出南瓜肉,加糯米粉和澄粉,砂糖,合成麵團,分成小塊,包入豆沙餡成餅胚在餅胚表面刻上南瓜象形紋裝飾上南瓜皮,上蒸籠蒸4-5分鐘即可南瓜於粉的比例,以能和成麵團為準。健脾豆沙包 製作方法 1、用250...
但是有一種使用微波爐快速自製宮廷乳酪的簡易方法和大家一起分享,好學易做的程度就連小朋友也可以順順利利的搞定。只要把米酒汁和牛奶以一定的比例混合均勻,放進微波爐僅僅三分鐘,一碗大名鼎鼎的宮廷乳酪就做好啦。愛吃乳酪的人一定要試一試,學會這一招,今後就再也不必花大把銀子去大排長龍買乳酪吃了,真的是...
將糕切片蒸、煎、微波爐加熱均可,食用方便簡單 蒸糕,起鍋後,有些軟,若親等它涼會兒,再吃,很Q很軟。若煎著吃,親趁熱更好喲。營養價值 黑米:現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、...
2、把薏米用清水浸泡放入微波爐高火2分鐘。3、把所有的果脯都切成小丁備用。4、薏米取出可用手碾壓,能碾壓成粉末就好了。5、湯鍋中加入500毫升清水,加入白糖。6、再把薏米倒入煮開撇去上面的浮沫。7、加入蜜棗丁煮上2分鐘。8、再把其他的果脯倒入繼續煮開。9、倒入水澱粉攪拌均勻。10再次滾開關火,喝的時候...
南瓜紅豆餅是一道家常菜餚,主要營養成分是維生素,蛋白質,熱量。材料 南瓜,紅豆沙,糯米粉,豆苗,糖 做法 1.紅豆要事先煮成紅豆沙,或是買現成的紅豆沙也可,自己做好了,還可以做別的吃,不浪費。成本還不高。2.南瓜洗淨切塊,用微波爐高火加熱六分鐘左右,把南瓜抓成南瓜泥,要帶一次性手套的喔。哈哈...
椰香小餅乾是一道由玉米面粉、椰絲、雞蛋等食材製成的食品。材料 (大概一烤盤份量)玉米面粉30g 椰絲20g 雞蛋一隻 椰漿30ml 砂糖45-50g 低筋麵粉20g 牛油20g 做法 1. 雞蛋椰漿砂糖低筋麵粉融化牛油混合攪拌均勻放入微波爐中火叮2-3分鐘做成椰茸 2. 椰茸稍稍放涼以後加入玉米面粉攪拌均勻 3. 裁剪好錫紙...