微波披薩

微波披薩

基本介紹

  • 中文名:微波披薩
  • 主要食材:高筋麵粉,酵母
  • 分類:微波爐,披薩
用料,做法,

用料

材料
高筋麵粉
酵母
以及各色果蔬

做法

1. 酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均勻。麵粉300克加入鹽拌勻,把容好的酵母水倒進去揉成團,然後加入黃油揉勻。把麵粉揉成光滑的麵團。麵團發酵至2倍大時候。
2. 擀麵餅。在麵餅上扎一些小孔。
3. 在麵餅表面刷上一層蛋液。烤箱160℃烤6~10分鐘。麵餅拿出來,刷上一層披薩醬。在披薩醬的上面撒上一層乳酪絲。
4. 鋪上所有的材料,烤箱上下火160℃,將披薩放入烤箱中層,加熱25分鐘後取出。
5. 最後撒上乳酪絲。烤約5分鐘左右即可。

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