循化辣醬炒西葫蘆

基本介紹

• 中文名：循化辣醬炒西葫蘆
• 主要食材：循化辣椒醬，西葫蘆
• 分類：辣，炒

用料

材料	用量
循化辣椒醬	2大勺
西葫蘆	1根
橄欖油

做法

1. 起鍋，待鍋熱，加入橄欖油；

2. 稍微等油溫升高，將預先洗淨切片的西葫蘆直接倒入鍋中，翻炒至塌秧；

3. 將2大勺辣椒醬加入與西葫蘆翻炒，待醬均勻覆蓋即可出盤。