彩椒黑椒牛肉

彩椒黑椒牛肉是以黑椒牛排、彩椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：彩椒黑椒牛肉
• 分類：快手菜，晚餐
• 主要食材：黑椒牛排，彩椒（紅椒和黃椒）

用料

材料	用量
黑椒牛排	1片
彩椒（紅椒和黃椒）	各一個
黑胡椒	適量
鹽	適量

做法

1. 黑椒牛排、彩椒切丁

2. 鍋里入油，最好不是有味道的油，中火放入黑椒牛肉丁，迅速翻炒，表面變白後盛出

3. 鍋內倒油，入彩椒，翻炒熟後，加入適量鹽和黑胡椒調味.

4. 將牛肉丁放入調好味道的彩椒丁中，迅速翻炒，出鍋啦