彩椒炒綠豆芽

基本介紹

• 中文名：彩椒炒綠豆芽
• 主要食材：自發綠豆芽，彩椒
• 分類：炒

用料

材料	用量
自發綠豆芽	200克
彩椒	適量
油鹽醋	適量

做法

1. 自發綠豆芽，摘頭去尾，剩下中間。
2. 個人感覺把根須和頭去掉之後，賣相極佳，不過有點費事費時。
3. 油加熱，先放進彩椒翻炒，然後再倒進綠豆芽。快熟了加入調料，起鍋裝盤。
4. 可以開吃了，太美味了！