引子餡

引子餡是以油性引子為主料的食品

基本介紹

• 中文名：引子餡
• 分類：餡
• 主要食材：油性引子(又名蘇麻)，白砂糖(個人喜歡的甜度)

用料

材料	用量
油性引子(又名蘇麻)	250g
白砂糖(個人喜歡的甜度)	100g～150g

做法

1. 用手碾壓開，看到手上有了引子自身的油份炒出來了，就關火放涼。

2. 用勺子乘出來，裝入碗裡，油光光的很酥香的香味。