品牌介紹
品牌位於黃陵縣。老酒廠位於黃陵縣城以西21公里處的店頭鎮中心街,占地面積約17333.42平方米,建築面積約13000平方米。酒業新文化產業園位於黃陵縣高速路入口處,占地37.5畝,約25015平方米,建築面積約為6793平方米。擁有高粱種植基地、店頭釀造基地、黃陵灌裝基地。2020年至2021年兩年內,種植千畝高粱,建設集體經濟項目,成為酒業原料種植基地。
商標起源
延安牌商標創作於延安,是為延安牌白酒打造的,LOGO中的“延安”二字取自於創作地“延安”的地名,同時對“延安”二字字型做了一定的變形處理,下方“YAN AN”是延安的拼英形式。
LOGO兩側對稱的部分,取自“雄鷹雙翅”的象形展示。整體配合中心的“延安”二字,寓意延安酒振翅高飛,表達了延安酒作為民族品牌向上發展的自信心,以及“向世界傳播延安承載的中國故事”的使命。
品牌優勢
· 核心產區 醬酒動能
作為中國醬香型白酒的核心產區,貴州省遵義市仁懷市茅台鎮擁有釀酒水源、地質、氣候條件。
延安國賓酒業生產基地正坐落於此,基地占地150餘畝,年產量3000噸,這使延安國賓酒業有了發展壯大的根基。
· 紅粱釀酒 高溫制曲
紅纓子一斤只釀⼆兩酒,“紅纓子”高粱,⽀鏈澱粉含量88%以上。大曲經長時、高溫發酵,利用自然升溫,中途兩次翻倉。曲塊經由40天的60~65℃倉內自然培養,貯存弱化了微生物及酶的活力,促進大曲進⼀步的“老熟”曲的香味增加,使其成為醬香酒中香味前驅物質的重要載體。
核心成員
仁懷市“中國酒都·醬香酒匠”、延安國賓酒業勾調技術總工:丁勇
仁懷市“中國酒都·醬香酒匠”、延安國賓酒業釀造技術總工程師:曾佐益
產品特點
• 品質特徵
延安酒是典型的醬香型白酒
• 生產工藝
延安酒完全採用貴州茅台酒12987傳統釀造工藝高標準要求,選用優質紅纓子糯高粱、小麥、水為原料, 一年一個生產周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,5年以上窖藏加至少7年以上老酒進行勾調而成。
產地環境
• 地域環境
貴州省遵義市仁懷市茅台鎮
• 原料
水質 茅台鎮泉水
紅纓子高粱 紅纓子高粱的支鏈澱粉含量88%以上
歷史淵源
• 1972年,投產延安酒。傳統延安酒以高粱為原料,小麥豌豆做曲,65度。
• 1983年 延安牌橋靈香酒、青梅酒、山楂酒發布。
• 1999年 開發延安春。
• 2021年延安國賓酒業成立。
延安商標
系列介紹
延安牌 · 陳釀酒
延安牌 · 精品酒
延安牌 · 紅延安酒
延安牌 · 幸福延安酒
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品牌地址
西安 - 延安國賓酒:陝西省西安市雁塔區丈八北路1號陝西賓館北門西側
延安 - 延安國賓酒:陝西省延安市寶塔區北大街200號延安賓館大廳
品牌歷史