廣東臘腸炒荷蘭豆

廣東臘腸炒荷蘭豆是以廣東臘腸、荷蘭為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：廣東臘腸炒荷蘭豆
• 分類：粵菜，炒
• 主要食材：廣東臘腸3根，荷蘭豆適量

用料

材料

廣東臘腸3根

荷蘭豆適量

黃酒適量

鹽，味素適量

做法

1. 臘腸蒸後切片，油鍋熱後放入荷蘭豆炒1分鐘後放入臘腸倒入黃酒繼續翻炒，適量加點水不然荷蘭豆會焦掉，加鹽味素出鍋即可。