《廣東滋補糖水》是2013年廣東出版集團、廣東科技出版社出版的圖書，作者是廣東味道·糖水系列創作組。
基本介紹
- 中文名：廣東滋補糖水
- 出版社：廣東出版集團,廣東科技出版社
- 頁數：96 頁
- 開本：32 開
- 品牌：廣東科技出版社
- 作者：廣東味道•糖水系列創作組
- 出版日期：2013年5月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787535961082
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
所介紹的廣東滋補糖水，既有傳統的、經典的、懷舊的品種，也有新潮的、時尚的、創新的品種。糖水的製作方法，有傳統家常的，也有的用到了現代的高壓鍋、攪打機、全自動豆漿機等。與廣東糖水緊密相伴的幾款特色甜品，也有介紹和點評。每款糖水都有【用料】、【做法】、【健康快線】、【甜蜜分享】、【分量參考】的內容。美輪美奐的成品圖，仔細的步驟或食材呈現，小資時尚，又親切實用。
作者簡介
“廣東味道·糖水系列創作組”——他們有資深的美食記者，報紙美食專欄的特約撰稿人，廣東地區民間部落格點擊率最高的網路美食達人，還有專業的廚師、攝影師、著名養生專家等。
圖書目錄
蓮子百合紅棗燉花膠
椰子燉雪蛤
黃金果蘆薈雪蛤
木瓜牛奶燉雪蛤
花旗參雪蛤糖水
燕窩燉蛋
桂圓蓮子鵪鶉蛋糖水
紅棗鵪鶉蛋銀耳糖水
石斛養胃糖水
雪蓮子糖水
桑寄生糖水
堅果牛奶麥片
黑芝麻糊
花生芝麻糊
順德雙皮奶
蓮紅雙皮奶
南瓜芝士雙皮奶
鳳凰鮮奶糊
芒果杏仁甘露
腐竹雞蛋糖水
黃芪紅棗薑糖水
銀耳老薑糖水
雪蓮子銀耳糖水
蜂蜜紅棗糖水
鮮淮山栗子糖水
桂花銀耳栗子糖水
百寶海底椰糖水
桂花四寶糖水
黑豆木耳紅棗糖水
椰Ö¬黑米糖水
壽眉茶香桂圓小麥粥
小麥糯米粥
紅棗桂圓糯米粥
鮮橙皮白糯米粥
養生雜糧八寶粥
豆腐紅棗糖水
雙黑燕麥露
紅棗花生核桃露
桂花冰肉湯圓
西米皮湯圓薑糖水
枸杞雞蛋甜糟
甜糟小丸子糖水
陳皮紅豆沙小丸子
彩色桂花甜糟丸子
