廣東中山蘆肚兜粽是一種美食，做法簡單，耗時短，主料有糯米，干貝，鹹蛋黃 基本介紹 中文名：廣東中山蘆肚兜粽原料：糯米，干貝，鹹蛋黃口味：鮮香副作用：無 用淡水蘆葦葉包裹。先洗乾淨蘆葦葉，用蘆葦葉捲成竹筒形，一個圓筒要用三至四條長蘆葦葉，每條葉之間用竹籤固定，把糯米、干貝、鹹蛋黃六個、鮑魚，燒鴨、火腿、果仁、六個蛋黃要分開六層放，每放一層配料，就要再放一層糯米 一直可放六七層厚。最後用竹籤封口扎草繩固實。一次過很少家庭能吃完，把粽子放在冰櫃里，再吃時候用刀一片一片切下來，就像火腿一樣吃也可以煎來吃。廣東蘆兜粽
