廣州炒飯

廣州炒飯是一道美食，主要食材是香腸1條洋蔥丁 2。

基本介紹

• 中文名：廣州炒飯
• 主要食材：香腸1條，洋蔥丁 2
• 口味：甜味
• 輔料： 糖 1小匙 胡椒粉 1/2小匙

原料：

香腸1條 洋蔥丁 2大匙 蛋 1個毛豆1大匙紅蘿蔔丁 2大匙 白飯 1碗生菜5片 鹽 1/2小匙 糖 1小匙 胡椒粉 1/2小匙。

做法：

1、香腸切丁，毛豆及紅蘿蔔丁川燙備用。

2、將蛋打散，煎成散蛋狀起鍋備用。

3、起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再依序放入香腸丁、紅蘿蔔丁、毛豆、煎好的蛋翻炒至熟。

4、倒入白飯拌炒，加入調味料炒勻即是廣州炒飯。

5、用生菜包卷廣州炒飯料一起食用，入口更美味。