廣州東南烹飪學校

廣州東南烹飪學校

學校專心致力於飲食文化的傳播與推廣,具有30年辦學歷史,累計培訓學生15萬餘人,學校採用理論結合實際,切合實際的培養出既有文化知識又有實際工作能力的人才。

基本介紹

  • 中文名:廣州東南烹飪學校
  • 性質:烹飪學校
  • 辦學歷史:30年
  • 培養學生:15萬餘人
  • 所屬地區:廣東省廣州市
  • 特點:保證一人一灶、人人能上手實習
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學校簡介

廣州東南烹飪學校辦學27年,師資力量雄厚,專業廚師親自上課培訓。
廣州東南烹飪學校設在天河區華工大校園和員村文化宮內,校內環境優雅,鳥語花香,各類文藝體育設施完善,吃住玩各項設施配套齊全。教學設備全部按先進的賓館酒樓進行配置,功能設備齊全多樣化,讓學員了解現代飲食設備的使用和操作。各專業學習條件優越,師資力量雄厚。

學校發展

廣州東南烹飪學校隸屬東南教育集團,經國家教育主管部門正式批准,集團曾先後在廣州、杭州、南京、上海、大連、北京等20多個大中城市與當地院校或教育、勞動部門聯合辦學,形成培訓、就業一條龍服務格局,得到了國務院參事室及原國家教委成教司的表揚與肯定,中國成人教育9406刊作過專題報導,並榮獲“全國優質學校”、“省市優秀職業培訓機構”和“省市勞動局指定再就業培訓基地”等榮譽稱號。

學校地址

廣州校區:廣州高技能人才公共實訓鑑定基地(科學城開源大道11號)
深圳校區:深圳市羅湖區人民北路3091號城景中心大廈3樓

開設課程

廚師類別:
廚師國中高級班 廚師全科班 廚師全能班 廚師半年就業班 一年制大中專學歷班
一年制大中專課程班 1+2快捷移民大專班 川湘菜全科班 川湘菜全能班
川湘菜半年就業班 潮州菜班 廚師雕刻班 燒臘滷水班 家庭廚藝班 公共營養師班
出國廚師班 西式烹飪全科班 西式烹飪全能班 西式烹飪半年就業班 日式料理班
韓式料理班 時尚法國大餐班 傳統俄國菜系班
麵點類別:
中式麵點初級班 中式麵點中級班 中式麵點高級班 中式麵點全科班
麵點半年就業班 北方麵點小食班 年宵粽子月餅 西式麵點初級班
西式麵點中級班 西式麵點高級班 西式麵點全科班 西式麵點半年就業班
西式麵點全能班 創意藝術蛋糕班 朱古力與糖飾班
學歷班:
一年中專學歷班 酒店管理中式烹飪大專學歷班 酒店管理西式烹飪大專學歷班
酒店管理中式麵點大專學歷班 酒店管理西式麵點大專學歷班 旅遊管理大專學歷班
旅遊服務大專學歷班 三年制中專統招班
進修深造班:
川湘菜強化班 廚師雕刻深造班 鮑燕翅研修班 技師進修班

地理環境

學校總校區地處南鄰風光旖旎的環島路,北接寬闊的蓮前大道,東與小金門島隔海相望,東北面是廈門國際會展中心,校園依山傍海,環境幽雅,景色宜人,是學習的好地方。

師資力量

學校師資力量雄厚,學校兼容閩菜、川湘菜、贛菜、廚師、徽菜、魯菜、粵菜、淮揚菜、浙菜等菜系培訓的實力,針對不同年齡層次的不同需求設立了相應的熱門實用專業,在教學上理論聯繫實際,擁有標準水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、廚師等各類實行大廳及標本展示廳,保證一人一灶、人人能上手實習,從根本上保證了教學質量。

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