基本介紹
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《幼兒膳食調製與養生》是2017年5月旅遊教育出版社出版的圖書,作者是賀習耀。內容簡介“飲食者,人之命脈也”。飲食是人體攝食養生的重要源泉,是維持生命活動的物質基礎。幼兒飲食不僅關乎幼兒身體健康和身心發展,還涉及億萬家庭...
最底層是穀類食物,每人每天應吃得最多;從底層往上數的第二層表示蔬菜、水果的進食量,每人每天應吃的量與底層相當;第三層是魚禽肉蛋等動物性食品,包括魚蝦類、畜禽肉和蛋類;第四層是奶類和豆製品,這兩層對於兒童膳食的質量,即...
1-3歲幼兒餵養指南 1、繼續給予母乳餵養或其他乳製品,逐步過渡到食物多樣 2. 選擇營養豐富、易消化的食物 3. 採用適宜的烹調方式,單獨加工製作膳食 4. 在良好環境下規律進餐,重視良好飲食習慣的培養 5. 鼓勵幼兒多做戶外遊戲與活動...
嬰幼兒膳食(infants diet),嬰幼兒生長發育所需要的能量和營養素必需通過合理的餵養來獲得,應該結合嬰幼兒生長發育特點以及胃腸道功能尚未完善的特點,確定科學的餵養方式。嬰兒餵養方式 包括母乳餵養(breast feeding)、人工餵養(bottle...
主要包括幼兒春季營養均衡與飲食、幼兒夏季營養均衡與飲食、幼兒秋季營養均衡與飲食、幼兒冬季營養均衡與飲食等共四章內容。在每一章中,分別由飲食保健、營養配餐譜系、膳食搭配水果、常見小毛病等組成,力圖使《幼兒四季均衡營養配餐寶典》...
春季幼兒膳食的要點 春季一周帶量食譜(一)春季食譜營養分析(一)春季一周帶量食譜(二)春季食譜營養分析(二)春季一周帶量食譜(三)春季食譜營養分析(三)夏 夏季幼兒膳食的要點 夏季一周帶量食譜(一)夏季食譜營養分析(一)夏季一周帶量...
蛋白質是人體最需要的營養物質之一,人體的一切器官、細胞都是由蛋白質所構成,人體蛋白質平均每80天就要更新一半。因此,攝入蛋白質不僅是兒童、青少年身體成長的需要,也是成年人的需要。均衡膳食首先要滿足人體對熱量的需要,三大產熱營養...
(二)兒童飲食的注意事項 三、兒童食療食品的分類 (一)米飯類 (二)粥品類 (三)湯羹類 (四)菜餚類 (五)湯劑類 (六)飲料類 (七)糕點類 (八)蜜膏類 (九)糖果類 第二章兒童生長發育特點及飲食營養需求 0一、...
薏米不容易消化,所以儘量不要多吃,尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人,吃薏米的時候一定要適量,不要多吃。蕎麥麵條 蕎麥麵是一種灰黑的麵粉,但是別看它其貌不揚,營養價值卻很高。蕎麥麵有著各種各樣的食用方法,不過人們最為習慣的...
嬰幼兒和兒童少年膳食指南 《嬰幼兒和兒童少年膳食指南》是2019年中國醫藥科技出版社出版的圖書。