年糕小蛋糕是以糯米粉、牛奶為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：年糕小蛋糕
- 分類：蛋糕
- 主要食材：糯米粉，牛奶
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
糯米粉 | 170克 |
牛奶 | 160克 |
冰糖粉 | 40克 |
黃油 | 35克 |
雞蛋 | 1個 |
泡打粉 | 1小勺 |
做法
1. 糯米粉+冰糖粉+泡打粉，攪拌均勻 |
2. 雞蛋+融化的黃油+牛奶 攪拌均勻 |
3. 1+2 攪拌均勻 |
4. 烤箱預熱，190度，20分鐘 |
年糕小蛋糕
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