平鯛,Rhabdosargus sarba (Forsskål,1775),是鯛科平鯛屬的一中沿岸性底棲魚類, 一般分散於淺海,為淺海沿岸底層魚類。平時分散棲息於淺海。攝食雙殼類、蝦、蟹、蝦蛄、藤壺和海藻。在朝鮮、日本、及菲律賓,我國黃海、東海和南海也有分布。
基本介紹
- 中文學名:平鯛
- 拉丁學名:Rhabdosargus sarba (Forsskål,1775)
- 別稱:元頭(魚立), 香頭, 平頭, 胖頭, 炎頭魚,金絲鯛
- 界:動物界
- 門:脊索動物門
- 亞門:脊椎動物亞門
- 綱:硬骨魚綱
- 亞綱:輻鰭亞綱
- 目:鱸形目
- 科:鯛科
- 屬:平鯛屬
- 種:平鯛
形態特徵,生活習性,漁業利用,
形態特徵
體高而側扁,體呈橢圓形,背緣隆起,腹緣圓鈍。頭中大,前端尖。口端位;上下頜約等長;上頜前端具圓錐齒2~3對,兩側具臼齒4列,下頜前端具圓錐齒2~3對,兩側具臼齒3列;鋤骨、齶骨及舌面皆無齒。體被薄櫛鱗,背鰭及臀鰭基部均具鱗鞘,基底被鱗;側線完整,側線至硬棘背鰭基底之間有6.5~7.5列鱗。背鰭單一,硬棘部及軟條部間無明顯缺刻,硬棘強,第IV或V棘最長;臀鰭小,與背鰭鰭條部同形,第II棘強大,軟條數11;胸鰭中長,長於腹鰭;尾鰭叉形。體呈銀灰色,腹面顏色較淡,體側有許多淡青色縱帶,其數目和鱗列相當。腹鰭和臀鰭顏色略黃;尾鰭上下葉末端尖,大部為深灰色,僅下緣鮮黃色。
生活習性
1.習性:在 朝鮮、日本、及菲律賓,我國黃海、東海和南海分布。為淺海沿岸底層魚類。平時分散棲息於淺海。
2.食性:雜食性,攝食雙殼類、蝦、蟹、蝦蛄、藤壺和海藻。
3.生長:體長一般為250mm,體重0.25~0.5kg,大的可達1~2kg。
4.繁殖:生殖期為2~4月,2齡魚懷卵量為15萬粒左右。浮性卵,油球1個。
5.洄游:移動不大,常棲息於淺海和港灣岩礁處。
漁業利用
般以船釣、延繩釣、一支釣或底拖網等方式捕獲,為肉質鮮美的食用魚,適合各種的烹調方法。