基本介紹
- 中文名：平菇素炒白菜
- 主要食材：平菇，白菜
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
平菇 |
白菜 |
蒜茸 |
黃酒 |
五香粉 |
醬油 |
醋 |
做法
1. 鍋中油熱後，爆香蒜茸。 |
2. 倒入白菜略炒後放入平菇，噴入少許料酒和五香粉。 |
3. 倒入適量醬油後，在出鍋前再撒點蒜茸，最後噴點香醋，出鍋。 |
4. 喜歡辣的人可以在爆香蒜茸前放兩個乾辣椒 |
平菇素炒白菜
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