平菇素炒白菜

基本介紹

• 中文名：平菇素炒白菜
• 主要食材：平菇，白菜
• 分類：炒

用料

材料

平菇

白菜

蒜茸

黃酒

五香粉

醬油

醋

做法

1. 鍋中油熱後，爆香蒜茸。

2. 倒入白菜略炒後放入平菇，噴入少許料酒和五香粉。

3. 倒入適量醬油後，在出鍋前再撒點蒜茸，最後噴點香醋，出鍋。

4. 喜歡辣的人可以在爆香蒜茸前放兩個乾辣椒