平江人歷來飲茶、種茶，經明、清兩代，平江茶葉產業有了相當規模。鹹豐前後成為平江著名特產，外銷歐亞各國。
基本介紹
- 中文名：平江紅茶
- 外文名：tea of Pingjiang
- 產地：湖南省平江縣
簡介,歷史,
簡介
位於湖南省東北角的平江縣，周邊有黃龍、幕阜、連雲、福壽四大天然屏障，山脈綿亘，丘陵起伏，形成大大小小的盆地。源於大山溝、自東向西流的汨羅江，匯集著無數支流，宛延橫貫於境內，流程三百華里。全縣“七山一水一分田，半分道路半莊園”，氣候溫和，雨水量豐富，無霜期長，泥沙土壤，適宜茶葉生長，有利茶葉生產發展。
平江人歷來飲茶、種茶，經明、清兩代，平江茶葉產業有了相當規模。鹹豐前後成為平江著名特產，外銷歐亞各國。光緒年間，平江茶葉曾摘取“湘紅大地”的美譽。全縣有茶行40餘家，遍布大小集鎮，客商雲集，每年輸出紅茶5～6萬箱。光緒三十一年，水運漢口外銷紅茶6.1萬箱(每箱77斤)，另有內銷茶葉1.8萬多包(每包50斤)，總計銷量2800噸，居全省第一位。
歷史
說起平江的茶葉歷史，元代的稅務官是卓著功勳的。元惠宗至元二年(1336)，縣設稅務廨署，下設楊柳灣(今西江鄉楊梅江)茶司提領，張廷舉任稅務副使。為培植茶業，秉承旨意，“核減稅畝漕糧，以茶引稅銀10兩替之”，同時，引進良種，鼓勵種植，乃是平江茶葉生產興起的奠基人。從鴉片戰爭起，外國列強入侵中國，清軍屢戰屢敗，與國外侵略者多次簽訂喪權辱國的議和、割地、賠款、通商等條約，由於勒索巨額賠款，造成國庫枯竭。國內太平天國革命軍興起，百萬農民造反，摧枯拉朽，占領了將近大半箇中國。內憂外患，攪得清政府焦頭爛額。清王朝為了挽救危機，責成各省舉辦團練武裝，用以鎮壓革命。鑒於國庫空虛，軍費無著，遂於鹹豐三年開辦厘金，協濟軍餉。
平江縣徵收厘金始於鹹豐五年，以紅茶為大宗，稍有廣貨、藥材等項，歲課稅錢10萬串。是時，茶葉出口，全靠水運漢口，因此沿汨羅江岸稅卡林立。縣城設厘金總局，位於城南濱河之文昌閣，汨江上游設長壽分局，位於河南橋側，汨江下游設西卡，位於青衝口大灘廟。此為平江河道咽喉，上下船隻必經之道，稽查出口茶厘、進口鹽厘，兼查百貨偷漏。鹹豐七年，增設晉坑、張家陂兩個分局，專收茶厘，茶事收莊即撤。同治年間，另在距長壽15華里的九嶺加設分局，配茶紳兩名，查堵流往江西宜豐、銅鼓等地茶厘(《湖南厘務匯篆》20卷中繪有平江縣厘金局卡分布圖）。
清代厘金章程屬各省制訂，非中央統一政令，平江執行的是省頒章程，茶厘加抽迭有增加。鹹豐七年，紅茶每箱(70斤)征厘四錢五分。鹹豐十年，曾國藩招募湘軍團練，全省加抽協厘，在原定厘額之外，再加抽半厘，即原抽一兩，另加抽五錢。此時，行銷漢口紅茶每百斤征庫平銀增至一兩二錢五分。同治十年，茶箱改稱子口稅，凡出口紅茶按照子口半稅，每大箱(77斤)征銀九錢六分二厘，內銷仍照舊章納稅。同治十三年，正厘之外，每百斤另抽山厘100文。光緒年間，每百斤紅茶抽厘一兩五錢，折合銀洋二元二角五分。其時，茶稅甚旺。光緒五至七年三年統計，平均每年收茶厘銀59376兩，另收典錢2211串。光緒三十一年，正厘加抽共征銀86123兩，占全省茶厘總數11．2%。
清代財政體制屬中央集權制，厘金稅項都上解中央，地方無稅課收入，乃至每興一事，都有地方附加。先後有江防、海防、練餉、路捐、警捐、緝私岸費等附加名目。不但苛雜多，而且逢卡加征，有一貨加征五六次者，名曰：補空、補征、補色、補斤，五花八門。
民國初年仍沿襲清制，每年收茶厘3萬元左右。民國4年，厘金稅率改為值百抽三。民國9年，加征六成，名為軍事附捐，茶商負擔加重。民國14年，改由商會承包，全縣征厘17180元。此後，因兵燹和天災，茶葉生產衰敗，產量銳減，茶稅一落千丈。
鑒於厘金章程各行其是，弊端百出，已成痼疾，國民政府才於民國19年宣布裁厘，湖南省到民國20年才廢厘金、改統稅。至此，平江縣徵收厘金經歷了鹹豐、同治、光緒、宣統、民國五個年代，共歷時77年。
厘金之制，是舊中國的稅收史，反映著國家的興衰，民族的危亡，經濟的起跌，實是一部屈辱心酸的歷史。
