平底鍋煎豆腐，是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：平底鍋煎豆腐
- 分類：平底鍋，煎
- 主要食材：豆腐，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豆腐 | 一塊 |
雞蛋 | 一個 |
麵粉 | 少許 |
老乾媽 | 一勺 |
鹽 | 一勺 |
做法
1. 豆腐切小塊 厚度大概一厘米。長兩厘米 寬一厘米（重市拳隨酷應紙灑便啦 看自己喜歡 哈 不過我喜歡吃小的） | |
2. 雞蛋里放一小把麵粉 加一點點水 （不要太稀） 打均勻。加上一勺老乾媽 一勺鹽 攪連符勻 |  |
3. 平底鍋預熱放少量油，豆腐請謎立裹上一層雞蛋液 放入平您凝重底鍋煎 |  |
4. 煎到兩面金黃就好啦。出鍋 趁熱吃 才香呢 …表面的雞蛋液煎的酥酥的。豆腐嫩嫩的。基本上這是我罪凳嫌翻吃過欠遷燥最好吃的豆腐啦… |  |
