基本介紹
- 中文名:黯然銷魂煎豆腐
- 主要食材:木棉豆腐(就是普通的那種豆腐哈),雞蛋
- 分類:煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
木棉豆腐(就是普通的那種豆腐哈) | 看你買多少了 |
雞蛋 | 一個妥妥的 |
鹽 | 一丟丟 |
油 | 那么一勺 |
醬油 | 要好一點的哈 |
蔥花 | 你看兩根行不行 |
不沾平底鍋 | 一扇 |
做法
1. 將豆腐切成小塊 長方形的看起來比較高端洋氣哈 |
2. 將雞蛋打散 加一丟丟鹽 一直攪啊 |
3. 加點油在鍋里 熱一熱鍋 |
4. 豆腐沾沾雞蛋下鍋煎 |
5. 雞蛋熟了就鏟起來 擺盤 |
6. 撒蔥花 沾醬油開吃~ |
7. 剩下的雞蛋可以煎蛋餅吃哈 醬油百搭啊有木有!!! |