《常見病保健叢書-高血壓這樣吃更健康》是2014年9月安徽科學技術出版社出版的圖書，作者是吳凌。
基本介紹
- 書名：常見病保健叢書-高血壓這樣吃更健康
- 作者：吳凌
- ISBN：9787533763466
- 出版社：安徽科學技術出版社
- 出版時間：2014年9月
- 開本：16開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《高血壓這樣吃更健康》以高血壓病患者的飲食調養為主線，全面地介紹了多種利於降低血壓的食材，特別針對食材對高血壓病的防治原理、食材的營養功效、注意事項等做出詳細解讀，同時為高血壓病各種併發症提供貼心、詳細的飲食指導，真正做到讓高血壓病患者在生活中輕鬆降壓，享有健康幸福的生活。
圖書目錄
第一章 認識高血壓——你的血壓怎么了
血壓究竟是什麼
正常的血壓值是多少
關注血壓，不要忘了脈壓
影響血壓的因素
什麼是高血壓
高血壓形成的基本原理
高血壓對身體的危害
高血壓不等於高血壓病
高血壓病的主要症狀
中醫如何看待高血壓病
高血壓的分類
高血壓病的分期
高血壓病的血壓水平分類
高血壓病的臨床表現分類
高血壓病的人群分類
其他類型高血壓分類
高血壓病的“三高”與“三低”
高血壓病能徹底治癒嗎
第二章 常識知多少——高血壓病患者常見的飲食困擾
高血壓病患者能吃雞蛋嗎
高血壓病患者能喝咖啡嗎
高血壓病患者能飲酒嗎
高血壓病患者能吃肉嗎
高血壓病患者能吃魚嗎
高血壓病患者可以喝茶嗎
高血壓病患者可以喝牛奶嗎
高血壓病患者可以吃火鍋嗎
高血壓病患者可以吃蜂蜜嗎
高血壓病患者可以選用人參滋補嗎
高血壓病患者如何選擇零食
高血壓病患者如何選擇食用油
高血壓病患者服藥期間為何不能吃
葡萄柚
第三章 科學降血壓——對高血壓病患者有益的營養素
營養素對血壓的影響
鈣與高血壓
鎂與高血壓
硒與高血壓
鉀與高血壓
鈉與高血壓
牛磺酸與高血壓
亞油酸與高血壓
維生素A與高血壓
B族維生素與高血壓
維生素C與高血壓
維生素E與高血壓
DHA與高血壓
微量元素與高血壓
第四章 吃飯守紀律——高血壓病患者的飲食原則
高血壓病患者飲食原則
規律飲食，降低血壓
高血壓病患者應怎樣喝水
合理飲食，控制血壓
高血壓病患者應補充營養元素
高血壓病患者應控制好鹽的攝入
外出就餐飲食原則
走出常見的飲食誤區
五色食物與高血壓
容易忽視的飲食細節
多吃醋對高血壓病患者的好處
高血壓病患者的烹飪原則
高血壓病患者不能只吃素
高血壓病患者春季飲食注意要點
高血壓病患者夏季飲食注意要點
高血壓病患者秋季飲食注意要點
高血壓病患者冬季飲食注意要點
第五章 減輕病症——高血壓病患者飲食防治食譜
高血壓病患者頭痛時的食譜
高血壓病患者眩暈時的食譜
高血壓病患者煩躁時的食譜
高血壓病患者失眠時的食譜
高血壓病患者胸悶時的食譜
高血壓病患者心悸時的食譜
高血壓病患者肢體麻木時的食譜
高血壓病患者腰酸背痛時的食譜
高血壓病患者眼花耳鳴時的食譜
第六章 飲食有方——適合高血壓病患者的常見食材
〖1〗五穀類玉米——含鈣豐富的降壓食物
小米——富含多種降壓營養素
薏米——擴張血管，降低血壓
蕎麥——降低血管脆性
糙米——預防心血管疾病
黑米——減少患心腦血管病的風險
黃豆——預防高血壓合併動脈硬化
綠豆——排鈉功效好，輔助降血壓
燕麥——預防高血壓補鈣又降壓
紅薯——富含鉀的降壓食物
麥麩——幫助人體排出多餘的鈉
黑豆——促進血液流通，顯著降壓
〖1〗蔬菜類芹菜——改善微循環，平穩降血壓
香菜——促進排鈉，降低血壓
韭菜——促進血液循環，降低血壓
菠菜——富含胡蘿蔔素，顯著降血壓
油菜——降脂功效好
紫甘藍——含豐富的鉀元素，幫助
排出多餘的鈉
魔芋——預防便秘，降低“三高”
胡蘿蔔——維持血流順暢，穩定血壓
茄子——維持心血管正常功能
洋蔥——穩定血壓，降低血管脆性
冬瓜——降壓減脂兩不誤
絲瓜——營養全面，有利於防治
高血壓
山藥——改善血液循環
土豆——保持鉀鈣平衡，防止高血壓
蓮藕——收縮血管，降低血壓
苦菜——滋陰清熱，輔助降壓
蓴菜——清熱利水，消腫降壓
竹筍——消痰化瘀，降低血壓
茭白——促進排鈉，利尿降壓
黃瓜——利尿通便，輔助降壓
蘆筍——營養豐富，祛脂降壓
〖1〗水果類獼猴桃——清腸排毒，預防高血壓
桃子——補鉀又降壓
蘋果——生津潤肺，降低血壓
橘子——改善微循環，保護血管
柿子——降低血壓，維護心肌功能
烏梅——促進睡眠，降低血壓
西瓜——利尿降壓，消除腎臟炎症
芒果——利尿止渴，預防高血壓
桑葚——蘆丁助降壓
檸檬——防治心血管疾病
香瓜——降壓除煩，生津健胃
葡萄——排鈉降壓，降低膽固醇
山楂——降壓效果持久穩定
火龍果——保護血管，降低血壓
草莓——擴張血管，降壓利尿
梨——養陰清熱又降壓
楊桃——保護肝臟，降低血壓
香蕉——改善體內鉀鈉比
石榴——富含胺基酸
〖1〗肉蛋類烏骨雞——抑制與改善高血壓病症狀
鴨肉——軟化血管，降低血壓
牛肉——調節血壓，提高免疫力
兔肉——輔助治療高血壓病
鵪鶉——阻止高血壓並發動脈硬化
雞蛋——阻止血壓升高
〖1〗菌藻類黑木耳——富含植物纖維，延緩
血壓上升
猴頭菇——治療心血管疾病
香菇——降血壓，預防血管硬化
平菇——有效預防高血壓
草菇——改善動脈硬化，降血壓
金針菇——降低血壓，保護腦血管
海帶——富含甘露醇、鈣、鉀
海藻——加速鈉的代謝，穩定血壓
紫菜——防治高血壓併發症
銀耳——利尿降壓，增強血管彈性
〖1〗水產類蝦——鈣含量豐富，保護心血管
海蜇——擴張血管，降低血壓
海參——增強血管彈性，降低血壓
牡蠣——調整血壓，防治併發症
鯉魚——促進新陳代謝，調節血壓
銀魚——輔助治療高血壓
帶魚——防治心血管疾病
三文魚——抑制高血壓、心肌梗死
甲魚——營養豐富，淨化血液
鮪魚——抑制膽固醇，防止
動脈硬化
黃鱔——降低血壓，穩定血糖
草魚——降低血液黏稠度
〖1〗其他醋——富含醋酸，軟化血管
大蒜——降低血壓，改善微循環
姜——促進血液循環，抑制高血壓
蔥——舒張小血管，降血壓
孜然——降低高血脂、高血壓
花椒——擴張血管，輔助降壓
八角——抑菌活血，降低血壓
芥末——降低血液黏稠度
芝麻油——調節膽固醇
玉米油——軟化血管，改善動脈
硬化
花生油——高血壓病患者的理想
食用油
大豆油——降血壓，穩血壓
胡麻油——改善血液循環
橄欖油——防止動脈硬化、高血壓
第七章 經典中草藥
——高血壓病患者必知的中醫食療方
葛根——降低血管阻力，預防高血壓
黃連——擴張血管，治療高血壓病
三七——活血化瘀，降低血壓
羅布麻——增加冠狀動脈血流量
丹參——改善微循環，降低血壓
決明子——效果顯著
玉米須——預防糖尿病
黃芪——雙向調節血壓
野菊花——清熱解毒
桑寄生——改善冠脈循環，輔助
治療高血壓病
夏枯草——清肝火，降血壓
絞股藍——降脂降糖，平衡血壓
地骨皮——有效降“三高”
辛夷——擴張血管，降低血壓
蓮子心——清心安神，治療高血壓
仙人掌——消除多餘膽固醇，
降“三高”
天麻——緩解高血壓症狀
地龍——降壓緩慢且持久
杜仲——補肝益腎，利尿降壓
枸杞子——減輕高血壓不適症狀
鉤藤——抗血栓，降脂降壓
臭梧桐——擴張血管，降低血壓
川芎——改善循環，持久降壓
第八章 營養飲品與羹粥——具有降壓功效的膳食
降壓飲品
降壓湯
降壓粥
降壓羹
第九章 拒絕併發症——高血壓併發症的黃金食療方
高血壓合併腎病
高血壓合併肥胖症
高血壓合併糖尿病
高血壓合併高脂血症
高血壓合併動脈硬化
高血壓合併高尿酸血症
高血壓合併冠心病
高血壓合併痛風
高血壓並發心力衰竭
高血壓並發中風
高血壓並發心肌梗死
第十章 飲食有原則——不同類型高血壓病患者的飲食方案
兒童高血壓病患者
上班族高血壓病患者
妊娠期高血壓病患者
中年高血壓病患者
更年期高血壓病患者
老年期高血壓病患者
原發性高血壓病患者
睡眠性高血壓病患者
急進性高血壓病患者
血壓究竟是什麼
正常的血壓值是多少
關注血壓，不要忘了脈壓
影響血壓的因素
什麼是高血壓
高血壓形成的基本原理
高血壓對身體的危害
高血壓不等於高血壓病
高血壓病的主要症狀
中醫如何看待高血壓病
高血壓的分類
高血壓病的分期
高血壓病的血壓水平分類
高血壓病的臨床表現分類
高血壓病的人群分類
其他類型高血壓分類
高血壓病的“三高”與“三低”
高血壓病能徹底治癒嗎
第二章 常識知多少——高血壓病患者常見的飲食困擾
高血壓病患者能吃雞蛋嗎
高血壓病患者能喝咖啡嗎
高血壓病患者能飲酒嗎
高血壓病患者能吃肉嗎
高血壓病患者能吃魚嗎
高血壓病患者可以喝茶嗎
高血壓病患者可以喝牛奶嗎
高血壓病患者可以吃火鍋嗎
高血壓病患者可以吃蜂蜜嗎
高血壓病患者可以選用人參滋補嗎
高血壓病患者如何選擇零食
高血壓病患者如何選擇食用油
高血壓病患者服藥期間為何不能吃
葡萄柚
第三章 科學降血壓——對高血壓病患者有益的營養素
營養素對血壓的影響
鈣與高血壓
鎂與高血壓
硒與高血壓
鉀與高血壓
鈉與高血壓
牛磺酸與高血壓
亞油酸與高血壓
維生素A與高血壓
B族維生素與高血壓
維生素C與高血壓
維生素E與高血壓
DHA與高血壓
微量元素與高血壓
第四章 吃飯守紀律——高血壓病患者的飲食原則
高血壓病患者飲食原則
規律飲食，降低血壓
高血壓病患者應怎樣喝水
合理飲食，控制血壓
高血壓病患者應補充營養元素
高血壓病患者應控制好鹽的攝入
外出就餐飲食原則
走出常見的飲食誤區
五色食物與高血壓
容易忽視的飲食細節
多吃醋對高血壓病患者的好處
高血壓病患者的烹飪原則
高血壓病患者不能只吃素
高血壓病患者春季飲食注意要點
高血壓病患者夏季飲食注意要點
高血壓病患者秋季飲食注意要點
高血壓病患者冬季飲食注意要點
第五章 減輕病症——高血壓病患者飲食防治食譜
高血壓病患者頭痛時的食譜
高血壓病患者眩暈時的食譜
高血壓病患者煩躁時的食譜
高血壓病患者失眠時的食譜
高血壓病患者胸悶時的食譜
高血壓病患者心悸時的食譜
高血壓病患者肢體麻木時的食譜
高血壓病患者腰酸背痛時的食譜
高血壓病患者眼花耳鳴時的食譜
第六章 飲食有方——適合高血壓病患者的常見食材
〖1〗五穀類玉米——含鈣豐富的降壓食物
小米——富含多種降壓營養素
薏米——擴張血管，降低血壓
蕎麥——降低血管脆性
糙米——預防心血管疾病
黑米——減少患心腦血管病的風險
黃豆——預防高血壓合併動脈硬化
綠豆——排鈉功效好，輔助降血壓
燕麥——預防高血壓補鈣又降壓
紅薯——富含鉀的降壓食物
麥麩——幫助人體排出多餘的鈉
黑豆——促進血液流通，顯著降壓
〖1〗蔬菜類芹菜——改善微循環，平穩降血壓
香菜——促進排鈉，降低血壓
韭菜——促進血液循環，降低血壓
菠菜——富含胡蘿蔔素，顯著降血壓
油菜——降脂功效好
紫甘藍——含豐富的鉀元素，幫助
排出多餘的鈉
魔芋——預防便秘，降低“三高”
胡蘿蔔——維持血流順暢，穩定血壓
茄子——維持心血管正常功能
洋蔥——穩定血壓，降低血管脆性
冬瓜——降壓減脂兩不誤
絲瓜——營養全面，有利於防治
高血壓
山藥——改善血液循環
土豆——保持鉀鈣平衡，防止高血壓
蓮藕——收縮血管，降低血壓
苦菜——滋陰清熱，輔助降壓
蓴菜——清熱利水，消腫降壓
竹筍——消痰化瘀，降低血壓
茭白——促進排鈉，利尿降壓
黃瓜——利尿通便，輔助降壓
蘆筍——營養豐富，祛脂降壓
〖1〗水果類獼猴桃——清腸排毒，預防高血壓
桃子——補鉀又降壓
蘋果——生津潤肺，降低血壓
橘子——改善微循環，保護血管
柿子——降低血壓，維護心肌功能
烏梅——促進睡眠，降低血壓
西瓜——利尿降壓，消除腎臟炎症
芒果——利尿止渴，預防高血壓
桑葚——蘆丁助降壓
檸檬——防治心血管疾病
香瓜——降壓除煩，生津健胃
葡萄——排鈉降壓，降低膽固醇
山楂——降壓效果持久穩定
火龍果——保護血管，降低血壓
草莓——擴張血管，降壓利尿
梨——養陰清熱又降壓
楊桃——保護肝臟，降低血壓
香蕉——改善體內鉀鈉比
石榴——富含胺基酸
〖1〗肉蛋類烏骨雞——抑制與改善高血壓病症狀
鴨肉——軟化血管，降低血壓
牛肉——調節血壓，提高免疫力
兔肉——輔助治療高血壓病
鵪鶉——阻止高血壓並發動脈硬化
雞蛋——阻止血壓升高
〖1〗菌藻類黑木耳——富含植物纖維，延緩
血壓上升
猴頭菇——治療心血管疾病
香菇——降血壓，預防血管硬化
平菇——有效預防高血壓
草菇——改善動脈硬化，降血壓
金針菇——降低血壓，保護腦血管
海帶——富含甘露醇、鈣、鉀
海藻——加速鈉的代謝，穩定血壓
紫菜——防治高血壓併發症
銀耳——利尿降壓，增強血管彈性
〖1〗水產類蝦——鈣含量豐富，保護心血管
海蜇——擴張血管，降低血壓
海參——增強血管彈性，降低血壓
牡蠣——調整血壓，防治併發症
鯉魚——促進新陳代謝，調節血壓
銀魚——輔助治療高血壓
帶魚——防治心血管疾病
三文魚——抑制高血壓、心肌梗死
甲魚——營養豐富，淨化血液
鮪魚——抑制膽固醇，防止
動脈硬化
黃鱔——降低血壓，穩定血糖
草魚——降低血液黏稠度
〖1〗其他醋——富含醋酸，軟化血管
大蒜——降低血壓，改善微循環
姜——促進血液循環，抑制高血壓
蔥——舒張小血管，降血壓
孜然——降低高血脂、高血壓
花椒——擴張血管，輔助降壓
八角——抑菌活血，降低血壓
芥末——降低血液黏稠度
芝麻油——調節膽固醇
玉米油——軟化血管，改善動脈
硬化
花生油——高血壓病患者的理想
食用油
大豆油——降血壓，穩血壓
胡麻油——改善血液循環
橄欖油——防止動脈硬化、高血壓
第七章 經典中草藥
——高血壓病患者必知的中醫食療方
葛根——降低血管阻力，預防高血壓
黃連——擴張血管，治療高血壓病
三七——活血化瘀，降低血壓
羅布麻——增加冠狀動脈血流量
丹參——改善微循環，降低血壓
決明子——效果顯著
玉米須——預防糖尿病
黃芪——雙向調節血壓
野菊花——清熱解毒
桑寄生——改善冠脈循環，輔助
治療高血壓病
夏枯草——清肝火，降血壓
絞股藍——降脂降糖，平衡血壓
地骨皮——有效降“三高”
辛夷——擴張血管，降低血壓
蓮子心——清心安神，治療高血壓
仙人掌——消除多餘膽固醇，
降“三高”
天麻——緩解高血壓症狀
地龍——降壓緩慢且持久
杜仲——補肝益腎，利尿降壓
枸杞子——減輕高血壓不適症狀
鉤藤——抗血栓，降脂降壓
臭梧桐——擴張血管，降低血壓
川芎——改善循環，持久降壓
第八章 營養飲品與羹粥——具有降壓功效的膳食
降壓飲品
降壓湯
降壓粥
降壓羹
第九章 拒絕併發症——高血壓併發症的黃金食療方
高血壓合併腎病
高血壓合併肥胖症
高血壓合併糖尿病
高血壓合併高脂血症
高血壓合併動脈硬化
高血壓合併高尿酸血症
高血壓合併冠心病
高血壓合併痛風
高血壓並發心力衰竭
高血壓並發中風
高血壓並發心肌梗死
第十章 飲食有原則——不同類型高血壓病患者的飲食方案
兒童高血壓病患者
上班族高血壓病患者
妊娠期高血壓病患者
中年高血壓病患者
更年期高血壓病患者
老年期高血壓病患者
原發性高血壓病患者
睡眠性高血壓病患者
急進性高血壓病患者
作者簡介
吳凌，醫學碩士，助理研究員，2009年碩士研究生畢業於廣州中醫藥大學中西醫結合基礎專業，主要從事中西醫內科研究以及醫學期刊編輯工作，編寫醫學保健書籍多部，深受讀者好評。
