師魚蟹籽烤是一道由色拉醬、師魚等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：師魚蟹籽烤主要原料：師魚是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質適宜人群：大多數人 菜系：日本料理菜名：師魚蟹籽烤原料：師魚100克、色拉醬30克、蟹籽15克、大葉1張、檸檬10克製作：1．師魚切片，撒上鹽放入烤箱。2．色拉醬與蟹籽拌均備用。3．師魚烤熟後，鋪上色拉醬再入烤箱3分鐘即可。4．裝盤時，跟上檸檬，下墊大葉即可。心得：色拉醬不要鋪得太厚，以免影響口感。
