酒店簡介
希爾頓國際酒店集團(HI),為總部設於英國的希爾頓集團公司旗下分支,擁有除美國外全球範圍內“希爾頓”商標的使用權。美國境內的希爾頓酒店則由希爾頓酒店管理公司(HHC)擁有並管理。希爾頓國際酒店集團經營管理著403間酒店,包括261間希爾頓酒店,142間面向中端市場的“斯堪的克”酒店,以及與總部設在北美的希爾頓酒店管理公司合資經營的、分布在12個國家中的18間“康拉德”(亦稱“港麗”)酒店。它與希爾頓酒店管理公司組合的全球行銷聯盟,令世界範圍內雙方旗下酒店總數超過了2700間,其中500多間酒店共同使用希爾頓的品牌。
發展歷程
1907年,正當美國發生經濟大恐慌的那年聖誕節,一個名叫
康拉德-希爾頓、年齡是20歲的孩子在美國
新墨西哥州聖-安東尼奧鎮堆滿雜貨的土坯房裡開辦了家庭式旅館以應付生計並慶祝自己的生日,他還對母親說:“我要集資100萬美元,蓋一座以我命名的新旅館。”又指著報紙上一大堆地名說:“我要在這些地方都建起旅館,一年開一家。”
1928年,也是聖誕節,時光過了21年,康拉德-希爾頓41歲生日這一天,所有這些夢想都一一實現了,並且速度大大超過預期。在
達拉斯阿比林、韋科、馬林、普萊恩維尤、聖安吉諾和拉伯克都相繼建起了以他的名字命名飯店——希爾頓飯店。
1949年,希爾頓國際公司從希爾頓飯店公司中拆分出來,成為一家獨立的子公司。
1964年,希爾頓國際公司在紐約上市。1967年和1987年的20年中,希爾頓國際三次被收購,最後由前身為萊德
布魯克(Ladbrok)集團的希爾頓集團買下。
企業經營
根據2005年7月美國《HOTELS》雜誌公布2004年的統計,希爾頓集團(英國)2004年有酒店403座,房間102636間,列第11位;2003年列10位,酒店392座,房間98689間。
根據企業之間的協定,希爾頓國際(Hilton International)和希爾頓酒店公司(Hilton Hotels Corp.)(HLT)分享對Conrad品牌的運營權,其中包括在13個國家中的17家賓館。希爾頓國際擁有在全球除美國以外地區使用希爾頓品牌名稱的權利,旗下有Hilton、Scandic和Conrad等品牌,運營有403家酒店,其中261家的品牌名為希爾頓,另外142家則是針對中檔市場的Scandic品牌。希爾頓國際酒店集團是總部設於英國的希爾頓集團公司旗下分支,擁有除北美洲外全球範圍內希爾頓商標使用權,管理405家酒店,包括263家希爾頓酒店、142家斯堪的克酒店,在全球的78個國家擁有超過7萬名雇員,有10多個不同層次的酒店品牌。希爾頓國際集團在全球的發展以謹慎著稱。
企業文化
美國希爾頓飯店創立於1919 年,在不到90年的時間裡,從一家飯店擴展到100多家,遍布世界五大洲的各大城市,成為全 球最大規模的飯店之一。80多年來,希爾頓飯店生意如此之好 財富增長如此之快,其成功的秘訣牢牢確立自己的企業理念並把這個理念貫徹到每一個員工的思想和行為之中,飯店創造“賓至如歸”的文化氛圍,注重企業員工禮儀的培養,並通過服務人胃的“微笑服務”體現出來。希爾頓總公司的董事長,89歲高齡 的
唐納·希爾頓在50多年裡,不斷到他分設在各國的
希爾頓飯店、旅館視察業務。希爾頓每天從這一洲飛到那一洲,從這一國飛到那一國。專程去看看希爾頓禮儀是否貫徹於員工的行動之中。他寫的許多書中有一本叫做《賓至如歸》,時至今日,這本書已成了每個看希爾頓旅館工作人員的“聖經”。如今,希爾頓的資產已從5000美元 發展到數百億美元。希爾頓旅館已經吞併了號稱為“旅館之王“的紐約華爾道夫的奧斯托利亞旅館,買下了號稱為“旅館皇后的紐約普拉薩旅館,名聲顯赫於全球的旅館業。
“你今天對客人微笑了沒有”
企業禮儀是企業的精神風貌。它包括企業的待客禮儀、經營作風、員工風度、環境布置風格以及內部的信息溝通方式等內容。企業禮儀往往形成傳統與習俗,體現企業的經營理念。它賦予企業濃厚的人情味,對培育企業精神和塑造企業形象起著潛移默化的作用。希爾頓十分注重員工的文明禮儀教育,倡導員工的微笑服務。每他天至少到一家希爾頓飯店與飯店的服務人員接觸,向各級人員(從總經理到
服務員)問得最多的一句話,必定是:“你今天對客人微笑了沒有?”1930年是美國經濟蕭條最嚴重的一年,全美國的旅館倒閉了80%,希爾頓的旅館也一家接著一家地虧損不堪,一度負債達50萬美元,希爾頓並不灰心,他召集每一家旅館員工向他們特別交待和呼籲:“目前正值旅館虧空靠借債度日時期,我決定強渡難關。一旦美國經濟恐慌時期過去,我們希爾頓旅館很快就能進入雲開月出的局面。因此,我請各位記住,希爾頓的禮儀萬萬不能忘。無論旅館本身遭遇的困難如何,希爾頓旅館服務員臉上的微笑永遠是屬於顧客的。”事實上,在那紛紛倒閉後只剩下的20%的旅館中,只有希爾頓旅館服務員的微笑是美好的。經濟蕭條剛過,希爾頓旅館系統就領先進入了新的繁榮期,跨入了經營的黃金時代。希爾頓旅館緊接著充實了一批現代化設備。此時,希爾頓到每一家旅館召集全體員工開會時都要問:“現在我們的旅館己新添了第一流設備,你覺得還必須配合一些什麼第一流的東西使客人更喜歡呢?員工回答之後,希爾頓笑著搖頭說:“請你們想一想,如果旅館裡只有第一流的設備而沒有第一流服務員的微笑,那些旅客會認為我們供應了他們全部最喜歡的東西嗎?如果缺少服務員的美好微笑,正好比花園裡失去了春天的太陽和春風。假如我是旅客,我寧願住進雖然只有殘舊地毯,卻處處見到微笑的旅館,也不願走進只有一流設備而不見微笑的地方……”當希爾頓坐專機來到某一國境內的希爾頓旅館視察時,服務人員就會立即想到一件事,那就是他們的老闆可能隨時會來到自己面前再問那句名言:“你今天對客人微笑了沒有?”
站在時代前沿 希爾頓31歲之際,他在他父親事業失敗的時候,離開家鄉
新墨西哥。在此以前,他做過工友、行商、礦山的投機者等等。離開家鄉後,他到達石油泉涌的
德州,準備有所作為,然而身邊的總資金只有三美金。他想開辦銀行業,但資本的確太少,結果他買下蒙布勒飯店,以石油工人及行商為對象,這便是世界飯店大王的創業起點。希爾頓成功的秘訣,是從開頭便把飯店(旅館)業當作一種“企業”來經營,自然他努力要求做到賓至如歸,但他更把它視做一種不動產,只要有機會,便以最低的價錢收買那些行將倒閉的飯店,再把建築物整修一番,經營上也重新布置,使業務向上,然後另找機會把它以買價的數倍賣出去,以擴展資本。為此,他時時背負許多債務,藉以收買超過自己實力的大飯店,他時常向銀行或個人設法周轉資金,結果他不得不辛勞地周旋於債主之間,不過,他在這一方面,確實是一位天才。希爾頓飯店公司位於紐約的
巴克培尼街,設在高達43層華爾道夫大飯店裡。在收買這家號稱世界最高的大飯店時,希爾頓的熱情,使旁聽者也會興奮不已。這家大飯店在世界上是最著名的,在這兒住過的有國王、女王、國家元首、王子、主教等等世界各國的重要人物,難怪希爾頓提起這件往事,便會說:“收買華爾道夫,是我生命史上的一個轉折點!在收購成功的當天晚上,可能是希爾頓一生中最美好的一夜。據說,當晚希爾頓站在華爾道夫的天井裡,仰望聳人云霄的大樓,沉浸於忘我之境,一動不動地,不知東方之既白。自從他決定收買,一直到成功為止,前後經過了18年之久。
希爾頓是一個好勝和敢於冒險的企業家。為了企業擴張,他引發過多次事端。1跖7年,日本東急公司的三島社長怒髮衝冠地疾呼:“為了日本的國家利益,我們不惜硬幹到底!”這是在當時發生所謂東京希爾頓大飯店事件時三島的態度。一般人對於這事件,都認為是外資滲透日本,它的確是給日本經濟界特別是飯店業的一個打擊。東京的希爾頓飯店,正是世界飯店大王
克蘭德· 尼克遜·希爾頓的事業觸角之一,所謂“希爾頓衝擊”所引起的事端及其影響,在日本境內四處擴張。無論怎么說,希爾頓這個人,是常在大眾傳播方面出風頭的奇特人物,美國的《時代》雜誌和《生活》雜誌,每隔一兩年便以特別報導把他仔細描述一番,很少有例外的。為何會這樣呢?倒也說不出什麼像樣的理由。總之,希爾頓這個人物是極美國性的,並且他也能敏銳地把握時代的動向,是美國式經營者的代表人物。由於這種因素,他所引起的東京希爾頓飯店事件,自然有不平凡的意義。日本朝野不僅把這個事件視為飯店業的事件,還認為是日本經濟界的一種危機。然而,有關的評論方面,還不失之公正。東京希爾頓飯店一案,經東京地方法院判決,希爾頓勝訴,東急敗訴,日本的輿論認為該項判決對希爾頓有所偏袒。希爾頓在海外惹起事端,並不自東京希爾頓事件為始。早先他在英國建築倫敦希爾頓大飯店之際,便惹起英國朝野騷動一時,為什麼呢?因為這家飯店建在英國女王所居的
白金漢宮的鄰近,因此從飯店的樓上,可以眺望白金漢宮的庭院,並且一覽無遺,這怎能不惹起是非呢?然而,希爾頓依然堅持到底,在一片反對聲中建築完成,並且開業了。這可以證明一件事,他滿足了美國人的好奇,讓他們在可以眺望英國王宮庭院的房間裡,用的是美國式的衛生設備,以及豪華的床鋪,還怕生意不興旺嗎?他還在他的故鄉新墨西哥時,曾和他父親取得一家銀行襄理的職務,當時他用這樣的一種名片,“克蘭德·N.希爾頓·愛情介紹人,本人的愛情、接吻,以及尖銳的擁抱,是無人能及的。”這種名片確實令人驚訝不已,但這種性格真正是希爾頓的本性,毫不誇大其辭。換言之,希爾頓的經營戰略,便是他個人的欲望,兩者是一件事,絕對無法加以分開。他親口說過:“談到人的欲望,的確是無底深淵,不管怎樣,我的欲望是站在時代前沿,做飯店大王。我之所以設法收買華爾道夫目的就在於此。總之登上飯店業的王座,才是我的戰略目標。”
於是希爾頓採取企業的形式,努力實現其目的。收買華爾道夫,既是他個人的欲望,也是他的企業戰術。希爾頓是典型的明朗的美國人,只要從前文所舉的名片一事便可一目了然。他喜歡跳舞,舞伴只限於“年輕美麗的淑女”。他常說:“我已80多歲了,但迄今仍然具有充沛的活力。因為我始終站在時代的最前沿!” 這種態度果然是他成功的基礎。不過,從他的歷史加以檢討:他31歲時踏進飯店業界,但並不以飯店老闆自居,從開始便把它當做一種企業。因此,希爾頓的飯店不僅靠招徠旅客賺錢,並且只要有機會,便做不動產的交易,藉以隨時擴充資本。由於這個轉變而獲得成功的希爾頓,不僅對自己的企業有信心,同時知道了飯店經營要與時代並進的道理,因此產生了新的經營哲學。他養成了時時留意飯店機能變化的習慣,也就是在這交通日益進步,尤其是航空網日益發達的時代,無論相距多遠的兩個地點,無不可朝發夕至。在這種時代,飯店的功用,不僅在供旅客住宿而已,已傾向於大公司的新聞發布、新製品的發表,或大企業的集會等等,希爾頓針對這種飯店機能的變化,在構造及改革上,無不配合這一點來進行。大眾傳播方面時常注意他的動靜;一再地加以報導,其原因是要看透希爾頓對現代的反應,這一點對於大眾具有很高的價值。希爾頓確實具有與生俱來的“天才”但他那卓越的能力中,有一項是後天學到的,那就是經營者的能力。他精力充沛地進軍海外的膽略來源於他的資本運用理論和實踐的能力,構成向外拓展的戰略,並且無往不勝。1963年7月,在紐約興建的第33家希爾頓大飯店落成典禮上,希爾頓宣布:“到此為止,暫時不再在國內建造飯店了”,這是他預見到美國國內的飯店即將達到飽和狀態,大飯店的經營已經不合算的緣故。當時飯店業界的所謂非空室率,已走向下坡。例如,1946年的空室率,僅占7%,然而,到了1962年,竟有38%的客房是空閒地擺著好看而已。“資本就這樣地浪費著,應該……”作為一個經營者,怎能讓資本子白的浪費呢?因此,希爾頓轉向國外,要在以國外尋找出路,使資本發揮作用。數年前,希爾頓曾在
舊金山的自治團體俱樂部發表演說,這次演說的內容,可以說是把他的經營理念作概約的說明。他說:“希爾頓國際企業的經營,是依據獨特的哲學發展而成的。我們向海外發展事業,並非為美國向國外吸收利益,而是要和海外的企業家攜手合作,共存共榮。自然在誨外經營飯店,是替國內的股東謀取利益,不過,倘若目的僅僅在此,那就不必在海外發展任何事業,因為在國內同樣可以達到這個目的。”以這為前提,希爾頓企業的宣傳口號就是“以國際貿易與旅行,促進世界和平”並且強調地說,每一個希爾頓飯店,都是 “美國的代表”,也就是促進國際親善的使節。說得更確切一些,希爾頓是美國資本的使者。
為了滿足其資本運作的需要,希爾頓大力開發海外飯店和市插,他能夠預見一切未來的發展。他看到中產階級逐漸富起來,他們熱衷於國外的遊覽旅行——多數借商務之便。尤其是半生的長期辛勞,儲蓄了旅遊用的款項。希爾頓針對他們的需求,在國外的主要城市,建設美國式豪華飯店,讓他們享受一下上層階級、所享受的氣氛。他們只要住進希爾頓飯店,內心所希求的目的便不難達到,也可以告慰自己,所謂上層階層的享受,不過如此而已。希爾頓的商業天才在於能夠敏銳地把握著這般人的,b理變化,於是他早在1948年,便著手布置海外飯店網,其目的就是想吸引這群新顧客。為著配合這個戰略,他又訂下了從飯店之間,便利旅客來往的航空路線確保戰術。使得在國內已無發展餘地的飯店業,找到更廣大的出路,在國外求得發展。東京希爾頓大飯店事件的發生原因,就是希爾頓和WA航空公司,互相連結的新戰術所產生的結果。東京希爾頓大飯店開幕那天,希爾頓親自到日本參加盛典,當時他曾對記者這么說:“我要為建立飯店王國,盡我所有的能力。至於國際親善和世界和平,那是自然而然的事。”說罷,他露出所向無敵的微笑。當時,有人問他把握經營尖端的訣竅是什麼時,希爾頓意味深長他說:站在時代的前沿,這就是我的訣竅。1、企業的形象,是指社會公眾對某個組織、個人或某種產品的整體印象和評價。企業員工是企業整體中的一份子,顧客對企業員工印象的好壞會直接反射到對企業整體形象的評價上。而在員工自我形象的塑造中,企業的一貫禮儀又直接影響員工形象的塑造效果。這也就是希爾頓要抓企業員工禮儀的原因。企業禮儀包括的內容比較多,但企業領導人的個人作風、品格和企業理念的規定具有很高的代表性和模仿效應。例如,希爾頓旅館總公司董事長唐納·希爾頓就十分重視企業禮儀和通過禮儀塑造企業形象。為此,他制定和強化能最終體現出希爾頓禮儀的措施,即要“微笑服務”,為了能發揮微笑的魅力,他不辭辛苦,奔波於設在世界各地的希爾頓旅館進行視察。由於唐納·希爾頓對企業禮儀的重視,下屬員工執行得很出色,並形成了自己的傳統和習慣。當然,企業制定出完善的規章制度,有助於員工更好地撰行。企業禮儀的表現者是廣大員工,員工能否很好地執行企業禮 儀還在於員工本身的素質、修養、道德情操等。因此,加強員工培中,提高員工素質,可使員工更好地理解;貫徹企業的經營理念,把執行企業禮儀變成他們自覺和自發的行為。成功的企業無不把員工培訓作為企業生存和發展的頭等大事來抓,這也就是希爾頓為什麼每碰到公司員工都要問那句名言:‘‘你今天對客人微笑了沒有?”
2、
唐拉德·希爾頓在自傳中對自己的一生進行了總結,歸納 出成功的幾個要素:
⑴志向要遠大,想法要宏偉,做法要大方,夢想也要遠大,你想要有多大的發展,取得多大的價值和成就,你就得樹多大的志向和理想,同樣是一塊鐵,鑄成馬蹄鐵後只值10元錢,薴製成磁針就值3咖元,若製成手錶的發條,就值30萬元。人們應該對自己的前途把目標定得大一些,實現自己的最大價值。夢想是一種具有想像力的思考,是以熱忱、精力、期望作後盾的。希爾頓一生做過許多夢,可以說他的事業就是尋夢的歷程。竺個夢、銀行家夢,到躋身飯店業後的飯店大王夢,他那充滿 想像力的夢想成了他行動的先導。隨著事業的發展,他的夢也越來越多,把一個個美夢變為現實。夢想一切都從這裡開始。⑵發掘出自己獨到的才智。希爾頓認為,人的才智各有不同:每個人從事的職業可以相同,別為了要花時間找立足之處而煩惱;希爾頓說,他就花了32年的時間去發掘自己的長處,開始還是個小職員,但這沒有什麼可恥的。華盛頓起初也不過是個驗貨員,
毛姆提筆寫作前讀的是醫學,他們最終都找到了能充分發揮自已才能的事業,從而走向成功。不要因為長輩或薪金的原因被納入一條固定的軌道,失掉應當屬於自己的天地。別為暫時不知道自已的長處而猶疑不決,勇敢地開拓吧!你就會發現自己到底能幹什麼。
⑶熱忱、執著。希爾頓根據自己的經驗指出,熱忱是完成任何一件事必不可少的條件。或許你確有才華,但才華也必須藉助熱忱的精神,才能發揮盡至。熱忱是一種無窮的動力。建造過倫敦52家教堂的建築師蘭恩爵士,86歲時退休後五年,他一直盡心學習,努力追求文學、天文學及宗教知識,古羅馬的政治家80歲還學希臘文,希臘的歷史學家
布拉塔克,更是在衰老之年才開始研習拉丁文,義大利作曲家維爾第8歲還作出像《奧塞羅》這樣不朽的歌劇。
⑷不要過於憂慮。成功的生活應當是平衡的,無論是在思想上、行為上、休息上、娛樂上,各方面都是如此。懂得生活藝術的人,既不會工作到累得要死,也不至於玩樂得精疲力盡。
⑸不要留戀過去。希爾頓勸人們不要老是悔恨從前的過失,也不要老是渴望再現過去的輝煌,這等於是把自己捆綁在過去的記憶中。昨日已去,如何從昨日的過錯中吸取教訓才是智慧之舉。⑹不要讓你所擁有的東西占據了你的思想情感。希爾頓認為他曾擁有一切,事實上卻什麼都沒有。在他的意識中,金錢並不是萬惡之源,對金錢的貪慾之心才是萬惡之源。錢當然越多越好,但要由你來支配它,而不能讓它支配你。不光是金錢,所有物品都是這樣。希爾頓指出,倘若你發現,你失去某樣東西就活不下去了,那么你最好把它丟掉,以便獲取真正的自由。希爾頓的生活哲學和經營哲學是相通的,許多是從經營實踐中得出的人生智慧。
用人之道
在希爾頓的旅館王國之中,許多高級職員都是從基層逐步提拔上來的。由於他們都有豐富的經驗,所以經營管理非常出色。希爾頓對於提升的每一個人都十分信任,放手讓他們在各自的工作中發揮聰明才智,大膽負責地工作。如果他們之中有人犯了錯誤,他常常單獨把他們叫到辦公室,先鼓勵安慰一番,告訴他們:"當年我在工作中犯過更大的錯誤,你這點小錯誤算不得什麼,凡是乾工作的人,都難免會出錯的;然後,他再幫他們客觀地分析錯誤的原因,並一同研究解決問題的辦法。他之所以對下屬犯錯誤採取寬容的態度,是因為他認為,只要企業的高層領導,特別是總經理和
董事會的決策是正確的,員工犯些小錯誤是不會影響大局的。如果一味地指責,反而會打擊一部分人的工作積極性,從根本上動搖企業的根基。希爾頓的處事原則,是使手下的全部管理人員都對他信賴、忠誠,對工作兢兢業業,認真負責。正是由於
希爾頓對下屬的信任、尊重和寬容,使得公司上下充滿了和諧的氣氛,創造了一種輕鬆愉快的工作環境,從而才使得希爾頓有可能獲得其經營管理中的兩大法寶- ---團隊精神和微笑。希爾頓在"第一次世界大戰"期間赴歐作戰的經歷,使他深刻地認識到團隊精神對一個組織的重要性;當有人後來問他,為什麼要在旅館經營中引進團隊精神時,他回答道:"我是在當兵的時候學到的,團隊精神就是榮譽感和使命感。單靠薪水是不能提高店員熱情的。"不論是在創業階段與合伙人之間,還是在企業經營與職工之間,希爾頓總是坦誠相待,發揚團隊精神,把所有的人擰成一股繩。事實證明,這種精神對於希爾頓的事業非常重要。不論是達拉斯希爾建造過程中的資金短缺,還是大蕭條時期的困境,希爾頓得以渡過難關,團隊精神都發揮了重要的作用。這一切的基礎,是希爾頓坦誠、信任的用人之道。
成功經驗
希爾頓飯店發展成功的經驗主要有以下7點:一是每一家飯店都要擁有自己的特性,以適應不同城市、地區的需要。要做好這一點,首先要挑選能力好、足堪勝任的總經理,同時授予他們管理好飯店所必需的權力。
二是要編制預算。希爾頓先生認為,20 世紀20年代和30年代美國飯店業失敗的原因,是由於美國飯店業者沒有像卓越的家庭主婦那樣編制好飯店的預算,他規定,任何希爾頓飯店每個月底都必須編制當時的訂房狀況,並根據上一年同一月份的經驗資料編制下一個月每一天的預算計畫。他認為,優秀的飯店經理都應正確地掌握每年每天需要多少客房服務員、前廳服務員、電梯服務員、廚師和餐廳服務員。否則,人員過剩時就會浪費金錢,人員不足時就會服務不周到。對於容易腐爛的食品補充也是這樣。他又認為,除了完全不能預測的特殊情況,飯店的決算和預算大體上應該是一致的。
在每一家希爾頓飯店中,有位專職的經營分析員。他每天填寫當天的各種經營報表,內容包括收入、支出、盈利與虧損,以及累計到這一天的當月經營情況,並與上個月和上一年度同一天的相同項目的資料進行比較。這些報表將送給希爾頓飯店總部,並匯總分送給各部,使有關的高級經理人員都能了解每天最新的經營情況。
三是集體或大批採購。擁有數家飯店的飯店集團的大批採購肯定是有利的。當然,有些物品必須由每一家飯店自行採購,但也要注意向製造商直接大批採購。這樣做不僅能使所採購的同類物品標準統一、價格便宜,而且也會使製造商產生以高標準來改進其產品的興趣。希爾頓飯店系統的桌布、床具、地毯、電視機、餐巾、燈泡、瓷器等21種商品都是由公司在
洛杉磯的採購部定貨的。每年光火柴一項就要訂購500萬盒,耗資25萬美元。由於集體或大批量購買,希爾頓飯店公司節省了大量的採購費用。
希爾頓企業文化
四是“要找金子,就一再地挖吧!”挖金是希爾頓先生從經營
莫布雷旅館取得的經驗。他買下莫布雷旅館後做的第一件事就是要使每一平方米的空間產生最大的收入。他發現,當時人們需要的是床位,只要提供睡的地方就可以賺錢。因此,他就將餐廳改成客房。另外,為了提高經濟效益,他又將一張大的服務台一分為二,一半做服務台,另一半用來出售香菸與報紙。原來放棕櫚樹的一個牆角也清理出來,裝修了一個小櫃檯,出租給別人當小賣店。當時,希爾頓先生自己還不得不經常睡在辦公室的椅子上過夜,因為凡是能住人的地方都住了客人。希爾頓先生買下沃爾多夫飯店後,他把大廳內4個做裝飾用的圓柱改裝成一個個玻璃陳列架,把它租賃給紐約著名的珠寶商和香水商。每年因此可增加4.2萬美元的收入。買下朝聖者飯店後,他把地下室租給別人當倉庫,把書店改成酒吧,所有餐廳一周營業7天,夜總會裡又增設了攝影部。
五是特別注重對優秀管理人員的培訓。希爾頓飯店公司積極選拔人到密西根州立大學和
康奈爾大學飯店管理學院進修和進行在職培訓。希爾頓飯店的管理人員都由本系統內部的員工晉升上來,大部分飯店的經理都在本系統工作12年以上。每當開發一家新的飯店,公司就派出一支有多年經驗的管理小分隊去主持工作,而這支小分隊的領導一般是該公司的地區副總經理。
六是強化推銷努力。這包括有效的廣告、新聞報導、促銷、預訂和會議銷售等。
七是希爾頓飯店之間的相互訂房。隨著希爾頓系統飯店數量的增加,飯店之間的訂房越來越成為有利的手段。希爾頓系統每個月要處理3500飯店的顧客能預訂到其它城市的希爾頓的飯店裡。為此,希爾頓飯店預訂系統早就實現了全球計算機聯網。位於紐約市的斯塔特勒希爾頓飯店是這一系統的
心臟,一個計算機控制的預訂網路把希爾頓總部與其它飯店聯繫一起。
希爾頓先生著名的治身格言是:勤奮、自信和微笑(Diligent、Confident and Smile)。
發展
上海靜安希爾頓
2005年上半年經營指標(客房總數/可供房/已售房/出租率%/房金收入/占總營收%/平均房價/2004年上半年/增長率%/RevPar/餐飲收入/占總營收%/其它收入/占總營收%/總營收/食品毛利率%/飲料毛利率%/人工成本率%)分別為:720.00 124048.00 104417.00 84.17 145,699,062.00 83.74 1395.36 1125.53 23.97 1174.54 36,801,000.00 21.15 -8,505,397.00 -4.89 173,994,665.00 0.00 0.00 0.00
1949年,希爾頓國際公司從希爾頓飯店公司中拆分出來,成為一家獨立的子公司。
1964年,希爾頓國際公司在紐約上市。
1967年和1987年的20年中,希爾頓國際三次被收購,最後由前身為萊德布魯克(Ladbrok)集團的希爾頓集團買下。
1988年,進入中國市場。
2005年3月23日,希爾頓國際酒店集團透露,其最高端的、在全球僅有17家的超豪華酒店品牌康拉德(CONRAD)將進入中國內地市場,首家酒店有望落戶
上海新天地區域,希爾頓將進入上海的康拉德品牌是擁有舞台劇場娛樂功能的酒店。4月23日,
宿遷東方希爾頓大酒店動工,總投資額1.6億元人民幣,占地42畝,建設主體工程23層,總建築面積2.3萬平方米,總客房數271套,預計於2007年上半年投入使用,由上海雯達投資有限公司和上海莊順房地產開發有限公司聯合投資興建,是目前
蘇北乃至整個淮海經濟區第一家五星級大酒店。
6月7日,希爾頓國際酒店集團(HI)與中房集團在北京簽署協定,宣布“康拉德”(Conrad)酒店落戶北京;該集團旗下經濟型酒店品牌“斯堪的克”(Scandic)同時簽約,兩項工程均由中房集團海外發展有限公司負責開發,計畫於2008年北京奧運會前營業。希爾頓酒店集團全球僅開18家的康拉德。北京康拉德酒店有200間客房、100套服務式公寓;斯堪的克酒店有400間客房和100套服務式公寓。這是歐洲以外的首家斯堪的克酒店,北京將成為世界上第一個擁有全部三個希爾頓國際品牌的城市,包括
豪華型酒店康拉德、高檔酒店希爾頓和面向中端市場的經濟型酒店斯堪的克。
7月4日,希爾頓的康拉德(Conrad)和經濟型酒店斯堪的克(Scandic)首次進軍中國內地市場,兩份酒店管理協定在北京簽署,預計將於2008年開業。北京斯堪的克是其在歐洲以外的首家。北京將成為世界上第一個擁有全部三個希爾頓國際品牌的城市,包括超豪華型酒店“康拉德”、高檔酒店“希爾頓”和經濟型酒店“斯堪的克”。這2個品牌也會落戶上海,康拉德選址在新天地,但目前還沒有正式簽約。
10月14日,美國希爾頓酒店集團表示,其目前正在與英國希爾頓集團進行收購商談。如果此次收購成功,希爾頓集團將在40年後重新將英國希爾頓收入旗下。此次收購的總金額將達到36億英鎊。同日,英國希爾頓集團宣布,目前正就將其下酒店出售給美國希爾頓酒店公司一事進行商談。英國希爾頓集團發表聲明說,董事會目前正在評估美國希爾頓酒店公司出示的收購價格的合理性。據知情人士透露,美國希爾頓計畫以36億英鎊購買英國希爾頓旗下的400多家酒店。
11月22日,負責經營美國以外的希爾頓酒店和英國賭博店的希爾頓集團宣布,該集團已經把15家英國的希爾頓酒店以3.824億英鎊(約合6.55億美元)的價格出售給一家酒店管理信託公司。希爾頓集團表示,它和美國希爾頓酒店公司目前仍在就出售酒店的具體事宜進行協商。根據長期協定,這15家出售後的酒店在未來30年內可以繼續使用希爾頓這一商標。該集團在聲明中稱,出售酒店的收入將首先用於償還債務。另外,希爾頓集團還計畫出售包括倫敦和
伯明罕的希爾頓大都市酒店在內的更多酒店,總價值超過4億英鎊(約合6.85億美元)。希爾頓酒店公司負責希爾頓品牌在美國的運營,希爾頓集團則負責該品牌在美國以外的其他地區的經營。兩家公司於1964年分離。
11月29日,希爾頓國際酒店集團宣布海南第一家酒店金茂三亞希爾頓大酒店2005年底開業,有501間客房,房價1000元人民幣以上,由
金茂集團投資8億元人民幣,金茂集團透露準備斥資投建另外兩家豪華酒店。
12月7日,南京國際大酒店將不再和希爾頓酒店管理集團合作,南京
希爾頓國際大酒店從2006年開始更名,占股25%的港中旅集團旗下的
國際酒店管理公司將全面接手酒店業務。
12月,希爾頓國際酒店集團位於
海南三亞有501間客房、套房的金茂三亞希爾頓大酒店開業,酒店客房價格一般在1000元人民幣以上,而入住別墅一夜的價格可達2萬至3萬元人民幣。這是希爾頓全球度假村進入中國的第一家酒店。12月29日,酒店及博彩業公司希爾頓集團(Hilton Group)宣布以36億英鎊(合62億美元)向美國希爾頓酒店公司(Hilton Hotels Corporation)出售其酒店業務,該交易將使這兩家希爾頓公司在1964年分拆後重新走到一起,希爾頓酒店公司集中關注美國業務,而希爾頓集團則把主要精力放在其它國際市場上。希爾頓酒店(HLT)2006年計畫在北美增開175家至200家酒店,在海外開設15至20家酒店。
2005年,建設中文網站。
2005年,希爾頓飯店公司宣布贊助美國2008年北京奧運會代表團。
2006年元旦,上海金茂希爾頓大酒店開業。
2006年,在三亞再開希爾頓酒店,其中金茂三亞希爾頓大酒店是中國第一家
希爾頓度假酒店。
2007年上半年,有410間客房的廈門希爾頓酒店開業。
主要品牌
已登錄的品牌
希爾頓酒店(Hilton Hotels),康萊德酒店(香港稱港麗酒店,Conrad Hotels),華爾道夫酒店(Waldorf Astoria Hotels),希爾頓逸林酒店(Double Tree Hotels)
未登錄的品牌
大使套房酒店(Embassy Suite),霍姆伍德套房酒店(Homewood Suite),花園旅館(Garden Inn),第二家(Home 2 Suites),漢普頓酒店(Hampton Hotels),希爾頓度假俱樂部(Hilton Grand Vacations Club)等
遠景目標
據英國《
星期日泰晤士報》最近報導,在世界各地擁有許多享有盛名的豪華高級旅館的希爾頓國際集團公司已投入了一場激烈競爭,正忙著在月球上籌建第一家飯店,從而給五星級旅館增添了一層新的含意。他們把這家飯店取名為“月球希爾頓”,其規模比世紀圓頂旅館大一倍,擁有5 0 0 0 多個客房,其動力採用兩個巨大的
太陽能發電機組,有旅館自己的海灘海域以及生產飯店需要的食品的農場。自從3 月份在月球上發現水後,希爾頓公司就立即委任建築師設計這一飯店。他們跟美國國家航天局的專家們進行密切合作,並希望他們能成為合作夥伴,以便把地球上的旅客運送到月球上去。希爾頓國際集團公司總裁彼得·喬治說,“這是一個偉大的構想,我對此懷有極大的熱情,我們決心要完成這一事業。我們打算在月球上建立第一家旅館,我們知道人可以在那裡生活下去。”至今為止,希爾頓項工程上已花費了1 0 萬英鎊。據報導,日本有三家公司在發展月球的旅遊工程中已耗資2 5 0 0 萬英鎊,其包括建造平房、網球場和高爾夫球場等。英國建築師彼得·印斯敦已制定了希爾頓飯店藍圖 ,準備在月球上建立一座3 2 5 米高的綜合性建築,其規模可與美國賭城
拉斯維加斯的世界上最大的M G M 大旅館相媲美。這一建築包括各種風味的餐館、一個醫療中心、一座教堂和一所學校。在各樓層之間採用高速電梯運送房客。飲用的水將從新發現的冰儲備中提取,同時將水灌滿飯店附近的大海。還建造一座“月球岩石”山、望平台以及“月球公共汽車”,以便送旅客到飯店外面的地區遊覽。在建築物內部,將進行增壓,旅客可穿電磁或加重的鞋以解決月球上失重的問題。同時,還建造維持人生命的各種系統,飯店還有停靠太空梭的起落台。
劍橋大學天文學院院長理察·埃里斯教授說,“這完全是可行的構想,人類在月球上生活不會有多大困難。我可以預計到人類將在月球上建立殖民地,因為要求去月球的人將會越來越多。”有專家認為,在月球上建造旅館不成問題,然而其價格之高,遠超過人們的預計。在60 年代,美國送人登月,就花費了不可估量的資金,更為重要的是太空航行至今並不是1 0 0 %的安全。因此,希爾頓在月球上建造第一家五星級飯店究竟何時能實現,實難預計。
廣告語
Hilton廣告語:Travel is more than just a to b. 旅行不僅是A地到B地。
酒店
Conrad 廣告語:The luxury of being yourself. 做高貴的你!
Double tree廣告語:This summer is packed with the fun of kids at doub今年夏天逸林酒店充滿了孩子們的快樂!
酒店亮相
萬達廣場白金五星級希爾頓酒店開業發布會在建鄴區江東辦公會議廳舉行。“一座萬達廣場,一個城市中心”,除了已建設成功並投入使用的商場、影院外,高檔商務酒店的進駐更是為河西注入新鮮血液。據悉,萬達希爾頓酒店將在11月16日正式開業,而在開業的第二天已接納了大型會議團隊。南京萬達希爾頓酒店總經理Amir Hassan先生在會上對萬達希爾頓酒店進行了簡單介紹,據了解,其無柱式大宴會廳乃南京之最,挑高9米,可拆分為不同大小的分廳,具備接待各種宴會的能力。其中將設定兩個神秘的中餐廳,其中一個以純淮揚菜式為主題。
頂級配備打造 引領南京酒店華麗晉級 希爾頓酒店內部設施豪華,配備齊全,而且裝修都極具特色。在希爾頓酒店項目中,萬達和希爾頓屬於戰略合作夥伴的關係,萬達廣場是業主方,提供設施硬體上的支持,而希爾頓是管理方,提供一流的酒店管理技術。
萬達希爾頓總建築面積為49000平方米,樓高99米;其中裙房為5層,分別為酒店大堂、中餐包房、宴會廳、SPA、
會所等,7-27層為酒店客房、行政酒廊、總統套等;共有客房355套。酒店的設計理念參照了南京源遠流長的歷史,從南京“虎踞龍盤,山水形勝”的十朝古都傳統文化中吸取靈感,因此酒店以龍為主題,客房的設計上,結合南京人文歷史元素,床背板及地毯的曲線圖案取自南京市花梅花。除了地理位置優越之外,萬達希爾頓擁有南京市最大的無柱式宴會廳,1200平方米的大宴會廳內,沒有一根柱子,特別適合舉辦大型宴會,會議和婚宴。
最大亮點是位於酒店六樓的“粵軒”中餐廳,萬達將其打造成南京第一家高端私人會所式中餐廳。不僅僅強調會員制,每位來的會員顧客,都會享受到貼身管家的服務;前來消費的會員,必須憑藉邀請函才能入場;同時希爾頓成立了專門的委員會,進行會員資格審核。並不是說消費金額多就能入選,對社會的貢獻、社會的認可度,也將是決定是否能拿到邀請函的條件之一。
再創高端財富傳奇
酒店開業發布會中相關人士表示,希爾頓是全球最大的酒店管理公司,擁有強大的客戶資源和品牌號召力。“相信在萬達廣場的海量資源下,再加上南京酒店行業的變化,希爾頓這次是有備而來。”合作方對希爾頓的未來更是充滿了信心。萬達方面表示,除了希爾頓之外,萬達集團也不是酒店業的外行,五星級酒店投資開發是其近年來快速發展的支柱產業之一。
萬達廣場希爾頓酒店的開業,不僅僅為南京帶來同步全球的設計理念、酒店配置、高端服務等,更為南京提供了一個頂級的社交場所。正如南京萬達廣場此前所創影響力一樣,作為百億造城項目,南京萬達廣場以城市最大的規模、最豐富的業態、現代化的體驗式消費理念,為南京再造一座國際化的城市新中心。南京萬達廣場希爾頓酒店的開業,也僅僅只是城市精彩晉級的序幕!對於投資南京萬達廣場的客戶而言,卻無疑是賦予了更多的支持與信心。尤其是在當前動盪不定的市場環境中,品牌開放商的優質產品才能再大程度減少投資風險。此次萬達希爾頓酒店的開業將大幅提升萬達中心投資性物業的價值,對在售的精裝小戶型、5A寫字樓提供更加強大的後盾保障,為南京市民提供多元化的投資渠道。