布里歐修法式土司

布里歐修法式土司是一道美食，由麵包、雞蛋等製作而成。

基本介紹

• 中文名：布里歐修法式土司
• 做法：煎
• 口味：其它口味
• 難度：初級入門

基本信息

做法：煎

口味：其它口味

難度：初級入門

人數：2人份

準備時間：30分鐘

烹飪時間：<10分鐘

食材及調料

麵包250克

雞蛋2個

奶油100克

牛奶500毫升

調料

香草莢1/2根

白砂糖100克

糖粉少許

肉桂粉少許

做法

1、香草莢打開，刮出籽，和80G糖一起放入牛奶中。煮至沸騰後，泡在鍋內至涼

2、將麵包切成厚片。將蛋和20G糖一起攪打均勻

3、將每片麵包迅速浸過冷卻的牛奶後拿出，接著放入打散的蛋液中

4、不粘鍋加熱奶油，將麵包煎至兩面金黃

5、撒上糖粉和肉桂粉