布朗尼杯子蛋糕
材料
做法
營養價值
食用指南
基本介紹
- 中文名：布朗尼杯子蛋糕
- 主要原料：朱古力1
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：熱量
材料,做法,營養價值,食用指南,
材料
朱古力150克,無鹽黃油30克,砂糖30克,香草精3-4滴,低筋麵粉30克,泡打粉1克,朱古力屑20克,鹽0.5克,雞蛋2個
做法
1、朱古力和黃油切成小塊，放到小碗中，隔熱水或放入微波爐中加熱至完全融化，攪拌至順滑。
2、將雞蛋、香草精和砂糖放到另一個碗中，攪打均勻後備用。
3、待朱古力混合物稍微放涼後，加入雞蛋混合物，攪打均勻。
4、篩入低筋麵粉、泡打粉和鹽，用刮刀切拌均勻。
5、加入朱古力屑混合均勻。
6、小蛋糕模具里墊上紙模，將朱古力糊舀入裱花袋，擠到紙模中（七分滿）。
7、烤箱180℃預熱，烤盤放入烤箱中下層烤約10分鐘，外表變硬即可。
2、將雞蛋、香草精和砂糖放到另一個碗中，攪打均勻後備用。
3、待朱古力混合物稍微放涼後，加入雞蛋混合物，攪打均勻。
4、篩入低筋麵粉、泡打粉和鹽，用刮刀切拌均勻。
5、加入朱古力屑混合均勻。
6、小蛋糕模具里墊上紙模，將朱古力糊舀入裱花袋，擠到紙模中（七分滿）。
7、烤箱180℃預熱，烤盤放入烤箱中下層烤約10分鐘，外表變硬即可。
營養價值
熱量。朱古力屬於高熱量食品，能夠較快補充人體所需能量。
脂肪。朱古力蛋白質含量相對不高，但脂肪含量較高。
食用指南
1、我用的是單個直徑只有3.5厘米的最小號的12連模，所以只需要烤10分鐘，如果模具較大，要相應增加烤制的時間~更推薦使用小號模具，方便蘸牛奶一口一個。
2、朱古力屑我是從朱古力上直接刨的，其實不加也可以，但加上一些感覺味道會更濃郁。
3、也可以根據自己的喜好加一些核桃碎，不過不加也已經很美味了。
4、一定要等朱古力和黃油的混合物放涼一些後再加雞蛋液。我用的是單個直徑只有3.5厘米的最小號的12連模，所以只需要烤10分鐘，如果模具較大，要相應增加烤制的時間~更推薦使用小號模具，方便蘸牛奶一口一個。
2、朱古力屑我是從朱古力上直接刨的，其實不加也可以，但加上一些感覺味道會更濃郁。
3、也可以根據自己的喜好加一些核桃碎，不過不加也已經很美味了。
4、一定要等朱古力和黃油的混合物放涼一些後再加雞蛋液。1、我用的是單個直徑只有3.5厘米的最小號的12連模，所以只需要烤10分鐘，如果模具較大，要相應增加烤制的時間~更推薦使用小號模具，方便蘸牛奶一口一個。
2、朱古力屑我是從朱古力上直接刨的，其實不加也可以，但加上一些感覺味道會更濃郁。
3、也可以根據自己的喜好加一些核桃碎，不過不加也已經很美味了。
4、一定要等朱古力和黃油的混合物放涼一些後再加雞蛋液。
2、朱古力屑我是從朱古力上直接刨的，其實不加也可以，但加上一些感覺味道會更濃郁。
3、也可以根據自己的喜好加一些核桃碎，不過不加也已經很美味了。
4、一定要等朱古力和黃油的混合物放涼一些後再加雞蛋液。我用的是單個直徑只有3.5厘米的最小號的12連模，所以只需要烤10分鐘，如果模具較大，要相應增加烤制的時間~更推薦使用小號模具，方便蘸牛奶一口一個。
2、朱古力屑我是從朱古力上直接刨的，其實不加也可以，但加上一些感覺味道會更濃郁。
3、也可以根據自己的喜好加一些核桃碎，不過不加也已經很美味了。
4、一定要等朱古力和黃油的混合物放涼一些後再加雞蛋液。1、我用的是單個直徑只有3.5厘米的最小號的12連模，所以只需要烤10分鐘，如果模具較大，要相應增加烤制的時間~更推薦使用小號模具，方便蘸牛奶一口一個。
2、朱古力屑我是從朱古力上直接刨的，其實不加也可以，但加上一些感覺味道會更濃郁。
3、也可以根據自己的喜好加一些核桃碎，不過不加也已經很美味了。
4、一定要等朱古力和黃油的混合物放涼一些後再加雞蛋液。
