巴西芝士麵包

巴西芝士麵包是以雞蛋、牛奶為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：巴西芝士麵包
• 分類：快手菜，早餐，下午茶，麵包
• 主要食材：牛奶，植物油

用料

材料	用量
牛奶	1 cup
植物油	1/3 - 1/2 cup
鹽	2/3 - 1 tsb
木薯澱粉	2 cups
帕瑪森芝士粉	1/2 cup
雞蛋	2個

做法

1. 烤箱預熱到395F。

2. 牛奶、植物油與鹽放到鍋里煮開，看到牛奶起較大的氣泡就馬上熄火，把鍋子拿開。

3. 馬上倒入木薯澱粉，攪拌均勻後靜置10-15分鐘。

4. 加入芝士粉和雞蛋攪拌均勻。

5. 把攪拌好的麵糊平均分成12份，可以團成小球放在普通烤盤上。如果怕塑性不好，也可以直接把麵團放在馬芬盤里。

6. 放入烤箱烤15-20分鐘，直到每一個包子都變成金黃色，圓鼓鼓地漲起來就好了。