差向異構,是指在含有兩個或多個四面體型手性中心的分子中,只有一個不對稱原子構型不同的一對非對映異構體相關的異構現象。...
差向異構作用,由一種差向異構體轉變成另外一種差向異構體的變化過程。...... 差向異構作用,由一種差向異構體轉變成另外一種差向異構體的變化過程。...
中文名稱 異亮氨酸差向異構作用 英文名稱 epimerization of isoleucine 定義 具兩個手性碳原子的L-異亮氨酸,僅在α-碳原子上發生構型變化,部分轉化成其非對映體D...
稀少糖中的代表——阿洛酮糖(D-psicose)是自然界中含量非常低的六碳糖,是D-果糖C-3位點的差向異構體。D-阿洛酮糖很難被消化吸收,幾乎不為生命活動提供能量,...
蘇阿糖,是一種醛糖單糖(丁醛糖),又稱“蘇丁糖”,是赤蘚糖的差向異構體。蘇阿糖的標準命名為(2S,3R)-2,3,4-三羥基丁醛(D-蘇阿糖)和(2R,3S)-2,3,4...
D-葡萄糖和D-甘露糖就是C-2差向異構體。因此,用稀鹼處理D-葡萄糖得到D-葡萄糖、D-果糖三種物質的平衡混合物的反應叫做差向異構化。...
依匹乳糖(epilactose:C12H12O11;4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-甘露糖)是乳糖的一種差向異構體,可以通過乳糖在葡萄糖基 C2 位置上的差向異構化而得到。最初...
二硫蘇糖醇的名字衍生自蘇糖(一種四碳單糖)。DTT的異構體為二硫赤糖醇(DTE),即DTT的C3-差向異構體。中文名 二硫蘇糖醇 外文名 dithiothreitol 別名 1,...
阿洛酮糖(英語:Psicose):在分類上屬於己糖與酮糖,為D-果糖三號位碳所對應的差向異構體。IUPAC名(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one。有...
阿洛糖是一種單糖、己糖,葡萄糖的C-3差向異構體,自然界中極為罕見。...... 阿洛糖是一種單糖、己糖,葡萄糖的C-3差向異構體,自然界中極為罕見。...
甘露糖醛酸相當於葡萄糖醛酸的2-差向異構體。天然的D-甘露糖醛酸是褐藻類藻酸的組成糖。...
單糖由直鏈變成環狀結構時,羰基碳原子成為新的手性中心,導致C1差向異構化,產生兩個非對映異構體。在環狀結構中,半縮醛碳原子稱為異頭碳原子。...
塔格糖( D- Tagatose)是天然存在的一種稀有單糖, 是半乳糖的酮糖形式,果糖的差向異構體。甜味特性與蔗糖相似,而產生的熱量只為蔗糖的三分之一,所以被稱之為低...
半乳糖胺是一種己糖胺。D-半乳糖胺與D-葡糖胺是4-差向異構體,常用的化學系統名是(2-amino-2-deoxy-D-galactose)。在自然界其作為構成動物細胞和組織支持...
故兩個差向異構體可能是不等量的),這兩個差向化合物經過分離、水解得到內脂...因此可以通過適當的重複Kiliani-Fischer合成來合成各種鏈長度醛糖的任何立體異構體...
變旋現象(英文:Mutarotation)是環狀單糖或糖苷的比旋光度由於其α-和β-端基差向異構體達到平衡而發生變化,即旋光度發生改變,最終達到一個穩定的平衡值的現象。...