巫陵牛，又名恩施牛、湘西牛、恩南牛，是我國國家級畜禽遺傳資源保護品種之一。主要產於湘、鄂、黔三省交界地區，分布於湖南省鳳凰、大庸等地。
基本介紹
- 中文名：巫陵牛
- 分布：湖南、湖北、貴州三省交界處
- 主要特性： 被毛黃色最多，粟色、黑色次之
- 數量：1983年有114萬頭
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簡介
產地(或分布)：湖南、湖北、貴州三省交界處。數量：1983年有114萬頭。
巫陵牛
巫陵牛形態特徵
主要特性： 被毛黃色最多，粟色、黑色次之。角形不一。公肩峰肥厚，高出背線6～8厘米，母肩峰不明顯。尻斜，肢長中等，四肢強健，後肢飛節內靠，蹄形端正，蹄質堅實，尾較長。成年公牛體高為114.1～117.1厘米，體重為294.7～334.3千克，母牛分別為103.9～106.1厘米和218.7～240.2千克，閹牛分別為117.4厘米和345.9千克。
生活習性
巫陵牛具有體質結實、肢蹄強健、行動靈活、善於爬山、耐勞、耐旱、抗濕及耐粗等特性。
產地及環境
巫陵牛產於湖南、湖北、貴州三省交界處。產區境內多大山峽谷，地勢高低懸殊，地形複雜，海拔800～1400米，高者達2000米以上，低者在100米以下，有高山、中山、低山、丘陵之分。由於產區境內地形複雜，地勢高低不一，形成小氣候。最高溫有達42℃者，最低氣溫有達-12℃者，一般年降水量1200～1700毫米左右，無霜期200～320天左右。產區草場遼闊，牧草繁茂，有養牛所需的放牧地和豐富的飼草資源，為我國南方黃牛的重要產區之一。
地理分布
品種特徵
巫陵牛被毛黃色最多，粟色、黑色次之。角形不一。公肩峰肥厚，高出背線6～8厘米，母肩峰不明顯。尻斜，肢長中等，四肢強健，後肢飛節內靠，蹄形端正，蹄質堅實，尾較長。
品種性能
巫陵牛成年公牛平均體高、體長、胸圍、管圍和體重分別為：114.9厘米，129.0厘米，158.6厘米，16.4厘米，308.1公斤，成年母牛分別為105.0厘米，118.3厘米，144.8厘米，14.4厘米，232.1公斤。屠宰率公牛為50.1%，母牛為51.1%，淨肉率公牛為40.1%，母牛為39.7%，眼肌面積公牛為58.6平方厘米，母牛為50.1平方厘米。公牛18～24月齡性成熟，母牛為10～12月齡，初配年齡公母牛2.5歲。
