川芎鹿茸片羊肉湯

川芎鹿茸片羊肉湯是一道菜品，製作材料有羊肉、鹿茸片、川芎、鎖陽、紅棗等。

基本介紹

• 中文名：川芎鹿茸片羊肉湯
• 主要原料：羊肉150克，鹿茸片8克，川芎12克，鎖陽15克，紅棗6粒
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：補腎陽，益精血，止頭痛
• 適宜人群：腎陽不足所致的偏頭痛者

製作方法

1.羊肉洗淨，用開水拖過，切塊；川芎、鎖陽、紅棗（去核）分別用清水洗淨，備用。

2.將備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲3小時，去渣調味，食肉飲湯。

適用範圍

見頭痛頭暈，頭腦空虛，反覆發作，日久不愈、遇寒尤甚，腰酸肢冷，小便清長，舌淡胖苔白膩，脈沉弱。