川芎鹿茸羊肉湯

川芎鹿茸羊肉湯，冬季常見病補益保健湯。

基本介紹

• 中文名：川芎鹿茸羊肉湯
• 所屬類型：健康菜譜
• 基本特點：補腎陽、益精血、止頭痛
• 材料：羊肉等

基本材料

羊肉150克，鹿茸片8克，川芎12克，鎖陽15克，紅棗6粒

製作方法

1.羊肉洗淨，用開水拖過，切塊；川芎、鎖陽、紅棗（去核）分別用清水洗淨，備用。

2.將備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲3小時，去渣調味，食肉飲湯。

食療功效

[食療功能]：補腎陽、益精血、止頭痛

[適用範圍]：用於腎陽不足所致的偏頭痛者。症見頭痛頭暈，頭腦空虛，反覆發作，日久不愈、遇寒尤甚，腰酸肢冷，小便清長，舌淡胖苔白膩，脈沉弱。