◆荔枝為無患子科植物荔枝的果實,原產於我國南部。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,享有“嶺南果王”和“果中珍品”的美譽。古文獻中,荔枝最先名為“離支”,栽培始於秦漢,盛於唐宋。我國栽培面積1075萬畝,居世界首位。荔枝品種品系有140個以上。以廣東、廣西、福建、四川、台灣、雲南等地栽培最多。荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用。
相關詞條
- 嶺南荔枝
◆荔枝為無患子科植物荔枝的果實,原產於我國南部。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,享有“嶺南果王”和“果中珍品”...
- 嶺南荔枝蜜
嶺南荔枝蜜是一道小吃,主要製作材料有鮮荔枝18個,糯米粉80克,蜂蜜少許,白糖、番茄醬各少許,水澱粉適量。...
- 增城荔枝
增城荔枝,廣東省增城市特產,中國國家地理標誌產品。增城是全國著名的荔枝之鄉,是“中國荔枝郵票”原發地。增城荔枝以品種多、品質優、口感佳和歷史悠久而馳名中外,...
- 桂味荔枝
桂味荔枝是荔枝品種之一,簡稱:桂味。因有桂花味而得名,又名桂枝、帶綠,桂味荔枝植株高大,500年生樹高16米,冠幅13米,主幹周徑2.3米。是優質的中熟品種,也是...
- 荔枝(水果類植物)
荔枝(學名:Litchi chinensis Sonn.)無患子科,荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季,果...
- 廣東省荔枝產業保護條例
為了規範荔枝產業發展的相關活動,提升荔枝產品質量和品牌特色,促進荔枝產業持續健康發展,根據有關法律、行政法規,結合本省實際,制定本條例。...
- 尚書懷荔枝
尚書懷荔枝,簡稱尚書懷,是荔枝的一個品種。該品種是明代弘治年間尚書湛甘泉從福建楓亭懷核而歸育成。在廣東增城,新塘鎮瑤田村有栽培;在廣州海珠區新滘鎮侖頭、...
- 野生荔枝
野生荔枝,即紅毛丹(拉丁學名:Litchi chinensis var.euspontanea Hsue),又名毛荔枝,是無患子科韶子屬下的植物,分布於東南亞各國。野生荔枝有36個種,系熱帶多年生...
- 荔枝糯米糍
荔枝糯米糍,又叫狀元糍,為一種較為有名的點心食品。糯米糍以糯米為主料,輔以其他荔枝加工而成。荔枝糯米糍可食用、待客,風乾之後,還可以作為饋贈親友的好禮品。...