山西會館餐飲文化有限公司於2006年7月20日在山西省工商行政管理局登記成立。法定代表人高紹軍，公司經營範圍包括會議接待；大型餐館。（依法須經批准的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）等。
基本介紹
- 中文名：山西會館餐飲文化有限公司
- 公司類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
- 登記機關：山西省工商行政管理局
- 成立時間：2006年7月20日
- 發照時間：2016年7月15日
企業簡介,發展歷程,社會活動,企業榮譽,
企業簡介
山西會館繼承了明清之際晉商會館“聯絡鄉誼、感懷鄉情、聚會議事、幫助同鄉”的功能，同時將山西五千年人文歷史、民間風俗、地方特色、晉商文化融入了企業餐飲經營。
山西會館餐飲文化有限公司匯集農耕文化、根祖文化、關公文化、晉商文化、麵食文化、鄉土文化於一體，打造能吃飯的博物館，山西人的會客廳。公司旗下擁有八家分店：山西會館體育分館、山西會館勝利分館、山西會館大學分館、山西會館古民宅生活體驗館、山西會館面博分館、晉三寶店、山西會館雙塔分館、山西會館清華分館、山西會館交大分館。
發展歷程
2006年
11月28號，在白雲飯莊一部的基礎上升級為山西會館體育路分館，以五千年華夏文明史為主題，打造了“能吃飯的博物館，山西人的會客廳”。
白雲飯莊升級為山西會館
2008年
2月，在白雲店三部的基礎上升級為山西會館牌匾博物館。
升級為山西會館牌匾博物館
5月，成立公會並召開第一次職工代表大會。
2009年
6月，山西會館餐飲文化有限公司申報兩項省級非物質文化遺產名錄：剔尖面和莜麵栲栳栳傳統製作技藝。
2010年
5月，山西會館參加上海世博會。
9月，山西舉辦《晉商印象·古風再現》晉商實物遺存展，展出的實物均由山西會館民俗文化研究會蒐集整理。
2011年
1月13日，山西省人民政府授予山西會館為山西文化保護示範基地。
5月，山西會館團隊參加《星光大道》現場展示才藝。
2012年
1月，山西會館大學分館建成以千年的科舉制度和百年山西教育的主題館。
3月，山西省商務廳連續三年的“山西品牌中華行”，山西會館隨同巡演全國。
2013年
1月，山西會館開展中小學生研學活動，由山西會館服務總監李昆創辦的“‘瘋狂的碳水化合物’青少年社會實踐活動”轉化而來。
9月，落成以農耕文化為主題的山西麵食博物館。
2014年
5月，山西會館一行四人代表山西美食走進聯合國總部、走進紐約。
2015年
山西會館把山西麵食和山西文化帶到“米蘭世界博覽會”。
2018年
7月，山西會館成立黨支部，由總經理高紹明同志擔任黨支部書記。
9月，山西會館團隊成員跟隨山西省文化廳代表團訪問葡萄牙國家古代藝術博物館。
11月，山西會館子品牌“晉三寶”廣場店開業。
2019年
2月25日，山西會館參加“外交部山西全球推介會”的冷餐會及麵食表演活動。
2020年
12月，北京清華店開業。
2月，山西會館子品牌“晉三寶”大營盤店開業。
2021年
11月，山西會館老字號非遺體驗中心在晉商故里榆次安寧街開業。
社會活動
2010年9月承辦了“晉商實物遺存展”活動；
“晉商實物遺存展”活動
2010年省政府為山西會館頒發了“山西文化保護示範基地”；同年首次參加上海世博會；
山西會館參加上海世博會
2011年山西會館登上“星光大道”的舞台。
2012年參加全國第三屆餐飲博覽會並帶隊創下了1.8米麵氣球的金氏世界紀錄；
2014年山西會館一行四人代表山西美食走進聯合國總部、走進紐約；
山西會館代表省政府走進聯合國
2015年山西會館團隊參加義大利米蘭世博會；
2018年山西會館團隊跟隨山西省人民政府赴葡萄牙訪問；
2019年山西會館參加“外交部山西全球推介會”的冷餐會及麵食表演活動。
2012年開展中小學生研學活動，此活動由山西會館服務總監李昆創辦的“‘瘋狂的碳水化合物’青少年社會實踐活動”轉化而來。
在山西麵食博物館開展研學活動
企業榮譽
2005年10月，中華全國工商業聯合會、中國發展戰略學研究會、企業戰略專業委員會、中國社會文化公益總會為企業聯合頒發了“熱心公益先進集體”的榮譽稱號。
2009年12月，被山西省連鎖經營協會評選為“十強企業”。
2010年7月，山西會館光榮地被太原市誠信企業評審委員會、太原市企業聯合會評選為“太原市誠信企業”。
