山藥黑木耳炒肉絲

山藥黑木耳炒肉絲

山藥黑木耳炒肉絲是以山藥、黑木耳等為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:山藥黑木耳炒肉絲
  • 分類:炒
  • 主要食材:山藥,黑木耳
用料,做法,

用料

材料
用量
山藥
半根半斤左右
黑木耳
一小把
肉絲
少許
-
味素
-
麻油
-

做法

1. 山藥切片;黑木耳浸泡一二小時,然後洗淨
2. 鍋中倒入油,油熱加山藥片黑木耳煸炒,加肉絲,加鹽,加水略燜,翻炒加味素淋麻油盛出即可

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