山藥蛋粥

山藥蛋粥是一道以山藥60克、雞蛋黃1個等為主要食材製作的美食。

食物原料

山藥60克，雞蛋黃1個

製作方法

1、山藥去乾淨外皮，然後切成小塊。

2、將山藥和雞蛋分別煮熟。

3、山藥塊倒入小碗中，用湯匙壓碎。

4、雞蛋剝殼，掏出蛋黃，放入山藥泥中，把它們拌勻就可以了。

食物特點

軟嫩細緻，營養輔食

注意事項

每一次開始一種新的食物時，媽媽要記得以少量漸進餵食，讓寶寶的腸胃慢慢適應一種後，再增加種類和分量。由於山藥有收澀的作用，因此大便燥結的嬰兒不宜食用。